手机浏览器扫描二维码访问
,,,!
上了。
付拾一再用锯子改成差不多多大小的冰块,然后才放进铜锅里。
再将早就切好的鲜嫩羊羔肉铺在冰块上。
这个时候,才往中间放炭火——
羊羔肉是切成小方块的,这个是拿来煮着吃的,还有冻上的羊肉块,吃的时候再用刨子做成羊肉卷烫着吃。
这锅羊肉,付拾一只加了一点点的盐,几颗枸杞,葱花,花椒,别的是一概没放。
这样煮,其实锅很难滚开。在冰块融化完之前,水无法达到沸点。中间付拾一去了一次泡沫,除此之外,再没动过锅。
一群人都眼巴巴看着锅,好奇不已。
经过这么多次对付拾一手艺的考验,他们早就已经不会怀疑味道,只是怀疑这样煮,能不能熟。
当达到沸点那一瞬间,付拾一立刻道:“可以捞肉吃了!”
不仅要捞肉,还要专门准备一个小碗,将葱花和香菜放入少许,然后直接一大勺热汤滚入。
刹那间,属于羊汤特有的香味,就出来了。
再捞起一筷子肉,还没入口,就能发现那肉的柔嫩。
怎么说呢?不像是一块羊肉,倒像是一块豆腐。
力气稍微大一点,就能碎开来。
待到放入口中,那就更不得了了。
放牧吃草长大的小羊羔,本身就没有什么腥膻味,反而肉质鲜嫩,是上等的佳肴。
而用这种方法煮出来的羔羊肉,更将那种鲜嫩催发到了极致。
有多嫩呢?好比那嫩豆腐一样,但又完全是鲜美的肉的味道。
在这一瞬间,大家不约而同发出了来自灵魂的质疑:“这真的是羊肉?”
羊肉也不像是这个味啊!
紧致,柔嫩,细腻,没有一丝丝不好的腥味或者膻味。
付拾一扬眉:“我亲自杀的羊,放的血,处理的肉,你们觉得是我被骗了,还是我在骗你们?”
说话的功夫,半点不耽误付拾一筷子又朝锅里去了两次。
众人见状,纷纷有了危机感,也顾不上说话,开始抢起肉来。
付拾一吃了几块肉,感觉锅里也不多了,汤也凉好了,可以入口了,就去喝汤。
汤是清汤,透明的,上头偶尔有那么一星半点的油花,但并不腻,反倒有一股清香味。
而汤里香菜葱花碧绿可人,又给这个汤增加了几分秀色。
众人学着付拾一,再一次惊叹起来。
大家不是没喝过羊汤。
但大多数的汤,以时间和汤色奶白而优秀。
付拾一的这一锅汤,看着清汤寡水,实则一入口,就知不同凡响。
光是喝汤,就有好几个人停不下来。最后还是怕没汤涮肉,付拾一阻拦两句,这才停了下来。
这样的汤,涮羊肉片也是超级美味。
尤其是那种肥瘦相间的肉片,简直是人间绝味!
主角陆毅 病毒王座 大明:开局多子多福,老朱气麻了 我有一个仙道世界 汉室可兴 与卿安 明朝海患 逍遥姑爷 神魂丹帝 盖世医神 三国:蜀汉败家子,开局火烧卧龙岗 大明测字天师 三国之终极进化 英伦文豪 全民成神 农门巨子 玄德 主角陈师行 星海王座 调教大明
神界第一高手,有‘贱神’之称的云飞扬被镇压万载,破土重生,痛定思痛,梦想收尽天下各色美女!泡妞,我是认真的。云飞扬道。姑娘,你愿意嫁给我?清纯可爱邻家女刁蛮任性大小姐成熟妩媚女导师冷若冰山大师姐腹黑毒辣女魔头,这些,统统是我云飞扬的女人!妖孽群529642893...
被继母逼迫,她走投无路,和神秘富豪签定协议嫁进豪门。婚后三年,富豪老公把她宠上天。只除了没有生下继承人。豪华别墅里,裴七七气愤地将报纸砸在男人身上这上面说我是不下蛋的母鸡,唐煜,明明就是你的问题。男人放下报纸,一本正经地赞同小妻子的话怎么能乱写呢,你分明属猪!唐!煜!她气得跳脚!男人轻笑有没有孩...
...
...
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...
一个无父无母的孤儿,一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至,围绕在他的身边!成熟美艳,清纯可爱,性感妩媚,柔情万千最后的最后,他凭借着自己的能力,在那多少美人美妇的陪伴之下,在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹!...