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第 133 章 凉面(第2页)

“行,你进来。”

卤菜刚煮熟,萝卜还有些硬,隋玉给这个孩子多舀两块儿豆腐,说:“自己带碗十一文。”

“早食做好了?给我上一碟包子。”又一个客人进来。

赵小米挟一碟包子给他送过去,收回十五枚铜子扔钱匣里。

一早卖空四笼包子,扁食和汤饼合计卖出三十七碗,此时太阳已升空,大地上暑气渐长。

校场散兵,训练完的兵卒各个汗湿了衣裳,十位千户也不例外。

顾千户看赵西平放下武棍也打算离开,他诧异道:“今天不练了?”

“不练了,傍晚早点过来再多练一会儿。”赵西平扯开衣襟抖了抖,前胸后背都湿了,黏糊糊的难受。

“去你家铺子里吃饭?我早上出门没吃东西。”蒋千户大步走来。

赵西平摆手,说:“你只管去,我就不去了,还有旁的事。”

蒋千户看向顾千户,问:“你去不去?”

顾千户意动,两人一同过去。

赵西平则是回了趟家,殷婆子给他开的门,见几只大鸡飞到前院来了,她给撵回牲畜圈。

转身回前院,看见赵西平又脚步匆匆往外走,她跟上去关上大门,回灶房继续煮黍米饭。

赵西平拎着十八贯钱去盖房的地方,他提着一大串钱串子先去巡看昨天完工的地基,又去看正在开挖的土沟。四十来个人,一盏茶的功夫,一道地基就挖成了,速度着实不慢。

日头升到半空,甘大甘二撂下工具往回走,不消半个时辰,他们两个挑着两担饭菜过来。

干重活的人体力消耗大,饭量也大,殷婆子焖了驼油萝卜菜饭,黍米饭里掺着萝卜、豆芽、菜叶子,还有炼驼油的油渣,虽说算不上好吃,但有油水能抵饿。

四大桶饭落地,挖土的人纷纷撂了铁锹拿碗筷去盛饭,趁着这个闲工夫,赵西平将昨天的工钱发下去。

“往后每天都是放饭的时候发前一天的工钱。”赵西平给他们喂个定心丸,说:“我准时发工钱,你们也用心给我干活。”

“大人你放心,我们不偷懒耍奸。”

“对,大人你不用天天来盯着,过个十天半月你再来一趟,到时候看看,墙都给你砌起来了。”

赵西平看向说话的两人,说:“行啊,我信你们一回,往后我让老牛叔给你们发工钱,半个月后我再来。”

“行行行,到时候指定让你看见墙。”

赵西平看向老牛叔,说:“往后你去找隋玉拿钱。”

“真不来了?”老牛叔问。

赵西平点头,家里缺钱,他打算往远处走走,或是去地里转转,多打些野物回来卖钱。

从这边离开,赵西平去铺子里吃顿午食,下午就背着弓箭牵着个头最大的骆驼出门了。

隋玉这边清闲下来开始琢磨做凉面,热面变成凉面只需过两道水,这个简单,难的是浇

头,怎么让味道好吃,要做出只有她能做的味道,其他的食铺或是饭摊学不去的才行。

配菜方面,黄豆芽是必须的,还有胡瓜丝,酸萝卜条,这三个定下后,隋玉就趁着腊梅嫂子来送菜的时候让她帮忙多收酸萝卜和胡瓜。

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