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交代完两个小家伙,他便下去捉鱼了。
空间里的鱼多干净,肯定是从空间里弄的。各种杂鱼弄了够吃一两顿的这才上岸。
小鲫鱼,参条,黄鳝泥鳅,码头鱼,有个七八种。但是都只有十几公分长。不过里面大部分还是泥鳅占大多数,这种刺少小家伙们吃可以。
等上来的时候两个小家伙身上的水都已经干了。
“哥,你都抓了啥啊?”
两个小家伙看到周小川上来,赶忙跑过去看着木桶。
周小米则是从里抓到一只小鱼放手里玩。
看到木桶里都是小鱼,周小河嫌弃的说道:“哥,这鱼都好小啊!肯定没大鱼好吃。”
“好不好吃,做了呢就知道了。”想到那道菜自己口水都要流了下来。
回到家里他便开始处理这些小鱼,将内脏处理好了以后,他走进了厨房。
弄了一点面粉和鸡蛋做了一点面粉浆,把这些杂鱼全部放进面粉浆里搅拌匀。
起锅烧油,将所有的杂鱼都炸的酥脆了才捞出来。
随后舀了一大勺猪油,弄了一块腊肉切成薄片,这才开始炒起来。
随后加上酱油等调料放上水,将鱼全部放进去,又弄了一些豆腐切成块一起煮着。
周小川看着锅里炖着的杂鱼豆腐锅口水都要流了下来。幸好空气中的香味被他处理过了,不然就油炸的味道就能把人给吸引过来了。
汤汁炖的浓稠,不等收干水分,立马撒上一些小葱和蒜末和香菜出锅。
顿时香味更加的浓郁了。
把菜端上堂屋,两个小家伙便闻到味道出来了。
“哥,好香。”
周小河看着桌上的菜也是流口水了。
看到周小米手里还在拿着那条小鱼在玩,周小川一阵无语。
“还不快扔了,都快臭了。快去洗手!”
周小米听到他的话,赶忙将手里的小鱼扔去院子里。
嘴里嘟囔着:“没臭……”
边说边跑去水盆里把手给洗了。
“行了,赶快吃饭。”
只有一个杂鱼豆腐锅,没有再弄其他的菜。
杨月梅给两个小家伙弄了点米饭,这才夹了一条小鲫鱼放进嘴里:“嗯,这刺都被你给炸酥了。挺入味的。”
周小川闻言也开始吃了起来,夹起一根泥鳅放嘴巴里一撸,只剩下一个整根带头的骨头。
“可惜,小家伙不能吃辣,放点辣椒更好吃。”
周小米闻言嘟着嘴,轻哼了一声。又开始埋头吃起了她碗里的去了骨头的昂刺鱼。
一锅菜被几人吃的干干净净,连汤都被泡了饭喝光了。
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