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于是两人匆匆回转,叫了一些外卖,又去菜市场采购一些,董飞燕还说自己鲫鱼汤做得好,想买几条鲫鱼回去,陈太忠赶紧拦住她——黄二伯哪里还会稀罕鲫鱼,哪怕是你能做点可口的素菜,也比这玩意儿强。
“那就油糊茄子吧,这个我也拿手,”董飞燕决定了。
“反季节蔬菜不健康……我就做个大葱炒鸡蛋吧,”陈太忠决定,自己也做个菜,好歹是招呼人呢,谈的也是几十亿的大买卖。
“哎呦,这个菜容易炒,想炒好还真难,”董飞燕是那种比较会炒菜的女人,虽然家常菜她未必赶得上张馨,但是比一般人还是强很多。
“我炒的肯定好吃,”陈太忠信心满满地回答,想一想之后,他又问一句,“油烧热了以后,是先放葱花,还是先放鸡蛋?”
“你开玩笑的吧?”董飞燕愕然地张大了嘴巴。
“当然是开玩笑,我这人非常接地气,”陈太忠微微一笑,心里却是一哼:你不说?切,哥们儿去千索去。
结果他俩一阵忙乎,直到六点了,才接到yīn京华的电话,“太忠,二叔有个饭局要喝两盅,得晚点去。”
“那我这菜……要不要等了?”陈太忠愕然发问,“不用等,我就自己先吃了。”
往常黄汉祥来,就是跟他喝啤酒,有点牛肉干、干果之类的就行。
“到了再做吧,这边也就喝两盅,谁还稀罕跟他们一起吃?”yīn京华不屑地哼一声,“不过二叔这个年纪,晚上也吃不多,主要是吃清淡点的。”
陈太忠放下电话,冲着董飞燕一摊双手,叹一口气,“先歇着吧,等一等再做。”
“我这油糊茄子没事,”董飞燕才不管这些,系上围裙就往厨房走,“这东西热一热也一样吃,又不吃脆……起码我把前面加工到了,一炒就行了,你也别闲着,跟外卖说一声,晚点送。”
“这还真有点居家过rì子的感觉了,”陈太忠低声嘟囔一句。
黄汉祥是六点五十才到的,快到的时候,yīn京华打来了电话,屋里这二位就开始忙碌,人到的时候,正好四荤四素两汤端了上来。
“饿了,”黄汉祥也不见外,走进来之后,拿起筷子就开吃,连吃两口油糊茄子之后,“哎呀,这个茄子不错,就是油太大了,不能多吃。”
董飞燕闻言,嘴角直接就咧到了腮帮子上,“黄总过奖了……不会做,瞎做。”
“我也不会吃,瞎吃,”黄汉祥信口回答,“太忠这是又换管家了……我说,这炒鸡蛋谁炒的,这么大一盆?”
桌上的炒鸡蛋,满满一海碗,足足炒了八个鸡蛋。
“我炒的,因为我炒这个菜,经常被人抢光,就多炒一点,”陈太忠微笑着回答,“您可以试一试,肯定是吃了一口,就想吃第二口。”
鬼才会想到,鸡蛋这么能膨胀,他心里有点幽怨,本来董飞燕说,四个鸡蛋就够了,可是他打了四个鸡蛋,发现还不到一小碗,于是决定再加两个,可是也才刚刚一小碗。
索xìng心一横,他又偷偷地加两个。
谁能想到……就炒出来这么一大盆呢?
“太忠做的,那我当然要尝一尝,”黄汉祥笑眯眯地夹了一大筷子,送进嘴里,咀嚼两下之后,猛地一怔,“好像……盐少了。”
“不是一般的少,”yīn京华捂着嘴乐,他也是才夹了一筷子进嘴,他这一辈子都在干餐饮,一口就吃出来了。
“这个菜,我的特sè就是少加盐,”陈太忠轻咳一声,前面他记得放盐了,想到这是晚饭,黄二伯又是老人,所以他放的盐不多,又加了四个鸡蛋之后,他却是忘记补盐了。
他脸不红心不跳地解释,“黄二伯,你别说话,闭着嘴嚼十下……味道就出来了。”
“嗯,”黄汉祥鼻子里轻哼一声,就闭着嘴嚼了十几下,然后……他连眼都闭上了。
良久之后,他伸一伸脖子,将嘴里的食物咽下,才叹口气,“好,果然不错……有种晨练以后的感觉,从头到脚的通透。”
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