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第2章 4（第2页）
沈清山从冰箱里拿出早上买的肉，本来要切成两半，赵子娟阻止道：“这肉不大，我一起做了，到时候给你送来。”
沈安安换了一双拖鞋说：“娟姨，你今晚要做什么？”
沈安安很喜欢赵子娟，她一出生母亲就去世了，从小她就受到赵子娟很多照顾，她在心里已经把赵子娟当成半个妈妈了。
“安安回来啦？”赵子娟说，“今晚上就做瘦肉蒸蛋，到时候做好了，上我家里去吃。”她又朝着沈青山说：“今天晚上上我家去吃饭，我再炒碟青菜。我记得你早上买了点土豆，我再炒一碟土豆丝。”
沈青山说：“行，那我就煮点米饭。”
赵子娟把沈青山今天买的东西都搜刮走了。
她先用盐水浸一会儿青菜，看公众号上说现在菜市场的青菜都打了很多农药，不泡不行。
土豆切成丝，滤掉淀粉，淀粉吃多了容易发胖。
青菜捞出来再用清水洗一遍，倒点橄榄油炒了一下，控制好火候，生怕炒的时间久了，菜叶老了不好吃。
炒好青菜后，开始把瘦肉切成碎肉。前几天，一娴给她买了个绞肉机，但她还是不习惯，还是觉得自己剁的肉好。
碎肉里再加上五个蛋，搅一搅，倒点麻油和葱，摆到蒸锅里，蒸十五分钟就行。
“什么味道这么香。”孙辛迪一放学回来就闻见阵阵香味，“是瘦肉蒸蛋吗？”
赵子娟说：“你鼻子真灵。”
“姥姥，那鱼汤呢？”孙辛迪一直惦记着早上她妈告诉她的鱼汤。
“在你爸肚子里。”
“被我爸吃了？”
“你爸这德行，家里有什么好的都藏不住，让他看见了准糟蹋光。”
孙辛迪耸耸肩，往客厅柜子里拿出两包薯片就往许清宴家里跑去。许清宴告诉她今天晚上他奶奶还要继续教他煎鸡蛋，煎不会就没饭吃。
许清宴真可怜，她作为好朋友怎么能不帮他呢？
赵子娟在厨房里看见孙辛迪往外跑，喊道：“就要吃饭了，你干嘛去？”
“我去许清宴家一趟，问他点作业的事。”
“那去了赶紧回来，别耽误吃饭。”
许清宴家的院子门开着，孙辛迪直接走进去，刚踏进屋子门就听见刘丽芬的大嗓门：“跟你说了油要放多点，那么少，怎么煎得起来。”
孙辛迪在屋子门口可以看见厨房里面，她向里面瞟了一眼，刚好许清宴看见了她，孙辛迪不说话，指了指自己怀中的两袋薯片，又指了指屋子门外，意思是薯片我给你放地上，许清宴把手放在背后作了个“OK”的手势。<hr>
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