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第250章 受宠若惊（第3页）

贵族吃羊，而且是要没有膻味的绵羊。猪肉一般是穷人才吃。士大夫，贵族，还是吃羊。猪肉这种东西，除了那些名菜，譬如炮豚之类，一般是不吃。

故而猪也卖不起价。

付拾一自然没有这种观念：羊肉想要去膻，不是容易的事情，不是做不到，而是要耗费诸多香料。譬如胡椒，这个香料比黄金贵的地方，她实在是……吃不起。

而猪肉就不同。放血和阉割的猪，吃草长大，虽然长得慢，但是！！！随便一烹就很好吃啊！

而且还是很不错的蛋白质……

付拾一的话，说到了老板的痛处。

老板纠结了一阵子，下不定决心。

付拾一作势要走：“不卖就算了，我去看看别家吧。你且再养两天，不过是费点草料钱。”

猪是杂食动物，但是干草是不吃的。喂猪得用新鲜的草，鲜嫩的草，加上麦麸谷糠。

老板赶紧松口：“别走啊小娘子，咱们好好商量！这样，两斤便宜一文！我也赚点钱——”

付拾一收回了迈出去的脚步，笑呵呵的转头回去：“既然老板你这么说，那就照着这个价格来吧。”

一头猪少说一百多斤，这么一下子，就便宜了好几十文。

付拾一盘算了一下，笑得更欢了。

老板看着付拾一那样子，登时就觉得自己亏了大本：这个小娘子，分明一开始能接受的价格，就是两斤肉便宜一文！

付拾一笑得越欢，老板心里就越滴血。

老板咬牙：“算了算了，卖给你吧。小娘子看着也是诚心买——”

付拾一愉快付钱：“下次我有需要还来找您啊！”

老板：……然后我就要更便宜卖给你是吗？

付拾一让老板将猪拴好，然后又把缰绳给了师兄弟两个：“你们不想赶着回去，也可抬着回去。”

钟约寒想起上次的情况，面皮抽了抽，诚挚建议：“雇车如何？”

付拾一言简意赅：“没钱。”

钟约寒毫不犹豫：“我付。”

付拾一唇角翘起，满意颔首：“成交。”

顿了顿，又补上一句：“你跟车？”

钟约寒咬牙：“我跟车！”，！

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付拾一这头已经和老板开始砍价了：“这头猪看样子，斤数少不了一百斤，养了一年多吧？肉可能有点儿老了——这样，你再便宜一文，我就买了。”

老板头摇得像是拨浪鼓：“那不行，我这个价格很实惠了。”

付拾一瘪嘴：“和是面上价格一样罢了。说句不好听的，你这个猪我还得找杀猪匠，又是一笔钱——我要直接去肉摊上买肉，反倒是更便宜。”

老板还是摇头：“那你去肉摊上买肉。我这是活的，多新鲜？”

付拾一继续纠缠：“这长安城里，哪家的肉不新鲜啊？你这个猪斤数大，不好卖吧？寻常人家也用不了——”

唐朝人吃得最多的是羊肉。猪肉……一般来说，大家是不吃的。

宋朝苏东坡曾道：“贵族不肯用，穷人不解煮。”

唐朝更是如此。

贵族吃羊，而且是要没有膻味的绵羊。猪肉一般是穷人才吃。士大夫，贵族，还是吃羊。猪肉这种东西，除了那些名菜，譬如炮豚之类，一般是不吃。

故而猪也卖不起价。

付拾一自然没有这种观念：羊肉想要去膻，不是容易的事情，不是做不到，而是要耗费诸多香料。譬如胡椒，这个香料比黄金贵的地方，她实在是……吃不起。

而猪肉就不同。放血和阉割的猪，吃草长大，虽然长得慢，但是！！！随便一烹就很好吃啊！

而且还是很不错的蛋白质……

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