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温富贵拿着筷子敲碗,大声催着刘氏把剩下的菜端过来,被花珂瞪了一眼后把筷子放下,摸着鼻子解释道:“娘,好久没吃上肉了,我有点急。”
“你急什么?急不会自己把菜端过来哇?孩子们都比你稳重。要是有客人在,你还敢敲碗,看我敢不敢当着别人的面把你脑壳敲开花。”没礼貌,没教养,真欠揍。
“娘,我下次不会了。”娘越来越凶了。
除了老母鸡,花珂还用低价买了鸡心鸡肠鸡胗这些别人不爱吃的东西,吩咐刘氏用姜、芫荽、小葱和川椒炒,她爱吃。
清炒瓠瓜和咸菜没人关注,个个像饿了几个月的狼一般,贪婪地盯着桌上两道荤菜。
花珂把鸡腿盛出来,一只给了四牛,众人已经习惯了,就知道她偏心小的,出乎意料的是,花珂把另一只鸡腿给了二牛。
二牛结结巴巴:“给…给我?”
“这只鸡腿原本是给我自己的,我看你帮弟弟带小狗,和他说话,特意奖励你的。我把鸡腿送给你,你应该和我说什么?”
“谢谢阿祖!”
大牛几个羡慕嫉妒地望着二牛张着大嘴啃鸡腿,六个孩子、五个大人,一只鸡肯定不够分,花珂把剩下的鸡肉分给除了她和四牛之外的其他人,不是她无私,是因为中午她在集市饱食了一顿全荤宴,足足花了两百文,她喝汤就行。
“四牛你吃了鸡腿之后要多吃点瓠瓜。”
四牛听话地点头,祖母说他这几天要多吃青菜。
虽然刘氏身上缺点不少,但她厨艺挺好的,每道菜都很好吃。
除了四牛,小孩子们就着鸡肉鸡汤吃了满满一碗饭,争先恐后去盛第二碗,花珂看到后又操心上了,这么多大胃王,怪不得每年都存不到银两,要想办法开源赚钱呐。
温福贵把自己的鸡肉吃完,拿筷子夹着鸡胗感慨道:“娘,要是天天都像今天这么丰盛该多好,爹还留有别的东西吗?”
花珂淡定回答:“有哇。”
“真的?!爹还有多少东西留下来,我们拿去当了吧?正好过几天要交户税了。”虽然之前准备好了今年要交的户税,但他爹留有别的值钱东西更好,又省了一笔钱。
“留了两个废物儿子,你和你哥把自己卖了吧,家里少了你们两个会轻松不少。”
温福贵险些被鸡胗卡住喉咙,咳得眼眶湿润,脸色通红,李氏急忙伸手帮他拍背,“相公你吃慢一点啊。”
温富贵白了一眼他,活该,吃个饭还不安分,也不用脚趾头想一想,爹一个庄稼汉,半吊子书生,哪有那么多钱留下来。
“富贵,咱们家有多少地来着?户税准备好了没有?”
“四亩水田,两亩旱地,户税准备好了。不过今年雨水少,恐怕秋季征粮没有那么多粮食剩下来。”
好在她运气好穿来大启,这个朝代比较开明,农民主要交两种税。每年五月底,里正就会叫人准备好户税,户税不过六月,地税不过十一月。户税要交钱,没钱的可以用绢或者布抵,家里没钱的农户不得不低价把粮食卖出去换钱。
以前苛捐杂税更多,也因赋税和徭役沉重,百姓民不聊生,农民纷纷起义造反,如今的太上皇率领部下攻入皇城,建立了大启王朝后就取消了人头税,推行两税法。
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