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一层油皮一层蛋皮的挞皮就很耗功夫,而且为了保持蛋挞的完美口感,做好蛋挞挞皮之后就要加紧倒入蛋奶液,进烤炉烘烤了。
程星然计划好蛋挞的事情,就打开微信群发送了一句:【明天开始,每天下午三点准时售卖酥皮蛋挞,每日限量四百个。喜欢吃蛋挞的大家,记得早点过来购买哦~】
——————
“小食店居然卖蛋挞了?!我可得去买点尝尝!”
小美女张倩看着跳出来的微信群消息,眼前一亮。
不过这蛋挞售卖的时间可真不方便,下午三点整的不上不下的,她也没时间出门买啊!
正烦恼呢,门外传来一阵响声。
她们公司工作氛围还不错,老板每天下午还会点个下午茶什么的,也算给她们打打气。
现在大约是外卖点的奶茶到了,外边正在分呢。
“倩倩,你今天点的什么?她们正在说这家店的奶茶有点喝腻歪了,明天想换别家呢。”
“有几位说想吃酥糖铺的甜品,后勤那边正在统计呢。”
“你想吃什么去和她们说,我推荐酥糖铺的蛋挞,味道是真不错!”
一位同事捧着奶茶走进来,看着张倩盯着手机没动静,和她聊了几句。
酥糖铺是一家离她们公司差不多三站路的一家甜品店,卖的食物品类不少,麻薯、蛋黄酥、蛋挞……这些常见的糕点在他们店里都有售卖。
蛋挞算是他们店的网红拳头产品,一天从早到晚不少人就是专门冲酥糖铺的蛋挞去的,他们蛋挞都是每天现做的,用料也实在。
公司里不少员工都对酥糖铺的蛋挞心水不已。
下午茶!蛋挞!
她心心念念的蛋挞不就有戏了吗?
张倩现在完全没有吃其他店铺的蛋挞的想法,她就想知道小馄饨都能做得这么惊艳的小老板,他做出来的蛋挞该有多好吃啊!
张倩站起身子说:“酥糖铺的蛋挞之前不是也吃过好多次了嘛!我知道一家店,蛋挞也是每日现做的,老板为了控制蛋挞的品质,还每日限购呢!”
“保证超级好吃!”
“绝对比酥铺的好吃!”
不管了,先夸下海口吧!
小食店老板你一定要给力啊!!
不要辜负她刚刚吹出去的牛!
张倩这么一说,酥糖铺的支持者可就不同意了。
其中一位同事开口:“什么限量供应啊!不就是饥饿营销么!网红店都这么做,我可不信能有多好吃。”
“对啊。突然尝试一家新店会不会太冒险了啊?!公司一次买这么多份呢!”
张倩也不气馁,接着说道:“那这样行不?我去和后勤商量,酥糖铺和我说的那家小食店,这两家的蛋挞咱们各买一半,我们对比一下哪家的比较好吃。”
“不然我们点来点去也就这几家,大家不是都有点腻味了么!”
“行吧。”
大部分同事其实对吃哪家店都什么意见,不过说到比较一下哪家更好吃,一个个全来劲儿了。
“我建议咱们买来之后搞双盲测试啊。”
“我们吃的人都不能知道这些蛋挞分别是哪家店买来的,这样评价起来才准确么。”
“我同意!”
“我也同意,我们明天就试试吧。我也和倩倩一起去找后勤商量。”
“我有点期待明天的下午茶了!!”
……
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