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第二百零五章虾起哄
服务员的事情有了着落,接下来就要考虑从哪里招聘厨师了。
虽然准备主营麻辣小龙虾,但苏文却不打算放宽对厨师的要求,反而希望能够聘请到一些真正厉害的行家。
毕竟,龙虾馆作为在县城的第一家产业,苏文可是准备以这里为起点将小龙虾生意做到全省甚至全国的,而想要达成这个目标,拥有一个高水平的厨师团队必不可少。
“晓武,服务员的事情你有办法,那厨师这方面你有什么路子没?”再次看向方晓武,苏文开口问道。
“表哥,招聘服务员我还行,可这找厨师的活我就真的没办法了。你也知道,现在到处在开饭馆,别说在三江,就是在整个溪台想找一个靠谱的大厨都是一件十分困难的事情。”耸了耸肩,方晓武无奈地说道。
九零年,属于计划经济的尾声。随着社会经济的不断发展,人们对于消费的需求也日益增强。而在这个风水岭上,已经有很大一批人嗅到了商机,选择下海进入市场。
衣食住行,是关乎每个老百姓的行业。而这里面又属“食”的门槛最低,所以近几年大多数下海捞金的人都会把餐饮作为创业首选。
随着餐饮业的火热,厨师行业自然也水涨船高,一个有经验有本事的大厨无论放在任何地方都是名副其实的香饽饽,有大把的饭店老板相互争抢。
看着方晓武有心无力的样子,苏文略带失望地叹了口气。
“表哥,要不我这两天再打听打听,看看能不能找到合适的人选?”看着苏文皱起的眉头,方晓武顿了顿,再次开口道。
“也只能这样了,这两天咱们都多想想办法,一定要尽早找到靠谱的大厨。”点了点头,苏文语气平静地说道。
正说着,和胡壮沟通完店面装修事宜的吴岚走了过来,好奇地问道:“你们俩在这说什么呢,神秘兮兮的?”
“岚姐,我和表哥商量了一下店里招聘服务员和厨师的事情。”看着吴岚,方晓武开口回答道。
“哦,那商量的怎么样了?”听到方晓武的回答,吴岚也立马来了兴致,追问道。
作为龙虾馆未来的总经理,招聘店员对她来说可是头等大事。
“服务员的事情说好了,小兰有几个上个月刚刚中专毕业的同学,明天我就带她们来店里应聘。至于大厨,现在还没有合适的人选。”清了清嗓子,方晓武没有丝毫隐瞒,将自己和苏文商量的事情一五一十地告诉了吴岚。
听完了方晓武的话,吴岚点了点头,同意了他有关招聘服务员的建议。
“岚姐,大厨的事情我再想想办法,实在不行,咱们就花大价钱去溪台的饭店挖人。”没等吴岚开口,苏文抢先说道。
自己是龙虾馆的大老板,当然有义务为手下人解决这些难题。
“找大厨的话,我这里倒是有两个人选。”看了眼苏文,吴岚不紧不慢地说道。
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