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不需冒着生命危险,还能享受当官的威风,村民不上赶着去巴结那才是怪事。
叶辰无意于此,但也没阻止白氏带着礼去贺喜。不过厚礼就算了,没这个必要,比一般人家稍好一点中不溜不出挑就行。
这期间,幸运商城再次开启。
叶辰看着手中十几两银子,再瞧上面动辄百两千两可望不可及的商品,满是无奈,只能聊胜于无买下他唯一能买的一张价值十两豆腐乳配方,自带具体操作影像。
大越朝豆制品早就出现,豆腐乳自然也有,不过技术掌握在少数人手中,基本代代相传,收徒的都很少见,这种情况下,别说制作相对较难的豆腐乳,就连最为寻常的豆腐都不是每个村都能见到。
照这么算,这张方子还挺值钱,叶辰却不太满意,难不成继种地之后他还得磨豆腐?
虽则如此,叶辰依旧买下。他知道幸运商城货物可以花钱刷新,但这太依赖运气,最重要的是他囊中羞涩,初始就一百两一次的高额花费他暂时开销不起。
购买这项技术后,叶辰半点没耽搁,立刻静心观看豆腐乳制作全过程影像。他这也是不得已为之,配方可以往外拿,影像不行,至少现在不能,否则分分钟被当作妖孽给处置。
全程下来,出现的豆腐乳品种不止一个,红方、白方、青方等常见种类一个不缺,其中还包含几个秘方,确实物有所值。
看完并记住后,叶辰开始尝试。
&ldo;三弟,泡这么多豆子,你这是要做啥?&rdo;见叶辰忙前忙后,宋氏忙叫上两个女儿上前帮忙,&ldo;瞧你毛手毛脚的,这事还得我们娘几个来。&rdo;
叶辰没推拒,这是他第一次试做,按说他手挺灵巧,制作武器不在话下,但让他干这个还真是有些为难他,索性直接退身让开:&ldo;泡一晚,明早去磨房磨了。&rdo;
&ldo;你要喝豆浆?这是不是有些多?&rdo;宋氏婉转提醒。
&ldo;不,做豆腐乳。&rdo;
宋氏停下手,疑惑道:&ldo;你什么时候会这个?&rdo;
叶雪叶霜两个姑娘也齐齐将目光转向叶辰。
&ldo;上次进城时听人说起,也不知道对不对,近来事情少,正好试验一下,不成就算了。&rdo;叶辰早就想好说辞,半点不虚道。
&ldo;那成,你说我们做。&rdo;心中疑问一去,宋氏麻溜开始干活。
泡豆子再简单不过,麻烦的是准备其他物事,一家人忙了大半天,才勉强凑齐卤水、滤布、压石、木桶、框子等叶辰报出来的家伙什。
磨豆浆是个力气活,叶辰作为叶家顶梁柱,自然是当仁不让。他一边转着磨把,一边盘算着手头银两够不够买一头驴。
把人当驴用绝不是他想要的,叶辰希望脱离危机四伏的末日这点没错,却不是以这种方式。
&ldo;雪丫头,磨什么出动这么多人?&rdo;过来舂米的刘桂花见状好奇问道。
&ldo;刘婶,家里好久没吃豆腐,磨个豆花吃。&rdo;叶雪展颜一笑,温声答道。
&ldo;那也太多了吧?现在天热,东西容易坏,这不是糟践东西吗?&rdo;
&ldo;没事,不会坏的,吃不了还可以送人,真要做成了,请刘婶尝尝鲜。&rdo;
&ldo;呦,雪丫头真会说话,也不知哪个小子有福,将你讨了去。&rdo;
闻言,叶雪羞得不行,脸颊霎那飞起一片红霞,低着头往磨中添水,再不肯开口说话。
赶回家拿东西的白氏正好听到,顿时不干了:&ldo;去去去,小姑娘家家的面皮薄,这话是能随便说的?你家红丫头也不小了,我看那……&rdo;
白氏中年守寡又失子,自不是好相与的,亏得刘桂花并无坏心,不然还指不定闹成啥样。饶是如此,白氏也很快就将话头引向刘桂花女儿身上,不知触到了众人哪个点,顿时哄笑声一片。
叶辰觉得再在这个地方待下去,他都要淹没在妇人八卦中,因而更加坚定买驴的念头。
要想制作腐乳,先得做出豆腐,在这之前则是豆花、豆浆,这就相当于买下一份配方得到好几样产品。
叶辰从不亏待自己,忙碌一阵,待豆浆开滚,他就舀了一小碗加料尝鲜,刚把碗放下,就见几个侄儿侄女眨巴着眼睛望着他,不由莞尔:&ldo;看着我干什么,想喝就自己盛,加糖、加酱油随意。&rdo;
&ldo;小叔,加酱油好喝吗?&rdo;叶光脸皱成一团,他听说过加盐加糖,放酱油还真是头一遭,而且都凝固了,那还能算是豆浆?
&ldo;难道我说好喝你就信?&rdo;叶辰没有将咸豆浆夸上天,有些事需要亲身体验才知道好坏。
&ldo;这有什么好为难的?&rdo;白氏见几个小的一脸纠结,既怕错过,又恐不合口味偏不好浪费只能强迫自己喝下,学着叶辰调了一碗咸豆浆,再一一分派,每人分到几调羹,这点量,就算再难喝也能一口闷下。
叶光最先喝完,末了还意犹未尽地咂了咂嘴:&ldo;好香,跟甜豆浆不是一个味,不过两个我都喜欢。&rdo;
&ldo;我更喜欢咸的。&rdo;叶霜表达不同意见。
叶辉略一皱眉:&ldo;香是香,只是味道好奇怪。&rdo;明显,他更喜欢甜味。
&ldo;二弟,是男人就别老想着吃甜口。&rdo;叶耀朝天翻了个白眼,一脸鄙夷。
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