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“刘涌,你什么情况?”
葛志勇刚进到食堂里,立马就冲着刘涌兴师问罪。
还在干活的刘涌立马停下手头上的事,挤出一丝尴尬的笑容。
“营长,是今天的早饭,不合胃口吗?”
“不合胃口...吗?你给我把那吗字儿去了!”
葛志勇气呼呼的指着边上一个盛稀饭的大桶:“你早上这稀饭煮的是什么玩意儿?米里头还是夹生的,出锅前没人尝过吗,吃着就跟嚼沙子一样!”
刘涌无奈的说:“我,我知道可能,稍微有点儿夹生......”
“你那哪是稍微有点儿,你那是分明就没熟啊。”郭海涛捂着腮帮子:“差点没把我后槽牙给绷着了。”
接着,营长和教导员就冲着刘涌,展开了一场混合双打。
从稀饭没煮熟,到厨房餐食花样变少,再到口味变得难吃....就差没给刘涌给喷成筛子了。
但有一点秦风帮着指出来了,口味突然变得难吃了,不能怪人家。
高原上味觉是会下降一些的,吃什么都不如平时吃得香。
而刘涌就站在那攥着围裙,低着头,愣是一声没吭。
葛志勇似乎是骂累了,有点儿气短的指着他问道。
“刘涌,你说老实话,你现在是不是,是不是闹情绪,不想在后勤干了,所以故意消极怠工?”
“连长,我没有啊!”刘涌这才终于开了口:“我虽然......确实想回战斗班,但,但你交给我的任务,我都是在不折不扣完成的。”
“从管账,到整理清单,还有每周菜品质量,我都是严格把控,没有一点儿掉链子......”
“这就是你说的严格把关,没掉链子?”葛志勇用大勺敲了敲旁边的粥桶。
“连长,我也不想这样。”刘涌很是无辜的说道:“但你是知道的,高原地区气压低,水的沸点只有八十度,根本就不可能把粥给煮熟啊!”
炊事班的一帮人赶紧跟着点头,开始大吐苦水。
“连长,这事儿真不怪司务长,确实是受到条件限制。”
“原本厨房那高压蒸笼坏了,常规蒸锅根本就不管用。现在蒸馒头,蒸包子,蒸排骨,蒸鱼,都没法儿实现。”
“食材要么油炸,要么爆炒,要么就是用高压锅炖煮,但高压锅数量有限,总不能所有东西都用高压锅啊......”
陈三喜脸上还沾着面粉,也在冲着秦风解释:“连长,俺们说的都是实话,不是俺们偷懒了,在这好多东西都弄不出来。”
“司务长来的这两天都愁坏了,就现在这些,还是我们开会商讨过后才定下的。”
秦风看着他这副委屈样子,笑着拍拍他,随后站出来说道。
“刘司务长,我们理解你的难处,但后勤如果跟不上,战士们哪有力气训练?”
“本来就得克服高原反应,现在再饿肚子,万一要是真打仗了,咱们的战斗力会被削弱很多。”
“这样吧,我给你们提个建议好了。既然高压锅不够用,馒头包子蒸不了,那就在其他地方多弄点儿花样。”
他伸手拍了拍角落里放着的精磨小麦面粉:“比如,除了葱油饼,你们可以搞点儿鸡蛋灌饼,手抓饼,煎饼果子,或者锅贴出来。我相信,这些都是大家爱吃的。”
“是哦,这些都是油炸的,容易熟!”陈三喜眼睛一亮。
炊事班长也跟着提议:“还可以用高压锅煮点儿米饭,然后搞个蒸饭啥的,里头多包点儿里脊肉,肉松,雪菜,又顶饱又好吃!”
“是的。”秦风点头:“如果想要煮粥,也可以先用高压锅把米饭压熟了,提前冻在冰箱里,要煮粥时候拿出来,这样不仅节约时间,米粒也能全部开花......”
“除此之外,你们也可以上网去搜一搜高原地区有什么特色美食,隔一阵就给大伙儿安排点不一样的。”
“像是什么酥油茶啊,糌粑啊,手扒羊肉啊。回头去城里采购点儿食材回来就行,至于烹饪出来,对于你们这些有证的厨师来说,应该不难吧?”
“这么一来,花样有了,口味多了,战士们吃得开心,每天训练也更有动力,更有期待。”
秦风的话,简直是一语点醒梦中人。
思路打开以后,发现能做的东西,一下子就多了。
无非就是多花点儿工夫,多费点儿事,只要战士们能吃得开心,就能有战斗力训练!
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