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沈烟笑着鼓励道:“好,你来试试看,记得用力均匀一点,小心不要伤到手。”
王君认真地跟着沈烟的指导,慢慢地将鱼鳞一片片地去除,动作虽然有些生疏,但却充满了努力和认真。
与此同时,王琳拿着盆子站在一旁,等待着将清理好的鱼放进去。她的眼睛闪烁着兴奋的光芒,看着两位哥哥姐姐的配合,心中充满了自豪。
鱼鳞去除完毕后,沈烟又细心地将鱼的腹部剖开,将内脏清理干净。王君则帮忙扶着鱼身,确保沈烟能够顺利地进行操作。
整个过程虽然有些繁琐,但他们相互配合,一起努力,让工作变得轻松愉快。最后,一盆盆清理好的鱼摆放在桌上,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。
“看起来不错。”沈烟满意地点了点头,“我们中午就可以享受美味的鱼了。”
三人一起将清理好的鱼收拾整齐,准备等待中午的烹饪。
沈烟一边安排着火堆,一边聚精会神地烧火。她选择了一些干燥的柴火和木炭,将它们摆放整齐,然后用打火机点燃,渐渐地火苗冒了出来,照亮了整个灶台。
“王君,你过来帮我看看火势怎么样。”沈烟转头对王君说道。
王君立刻走过来,仔细观察着火苗的大小和火势的稳定程度。“火势还行,不过还可以加点柴火,让火焰更旺一些。”
沈烟点点头,听从王君的建议,轻轻地加了些柴火,火势顿时变得更加旺盛。
接着,沈烟拿起一个大锅,放在火堆上。她倒入适量的清水,等水温升高后,将清理好的鱼放进锅里煮熟。水中弥漫着鱼的香味,令人垂涎欲滴。
在另一边,王琳开始为鱼准备调味料。她用切好的辣椒、葱姜蒜、花椒等配料,加入适量的盐、酱油、白酒和糖,调成了一份美味的麻辣调料。
沈烟看着锅里的鱼渐渐变得熟透,便把调好的麻辣调料均匀地撒在鱼身上,让香味四溢,充满了整个厨房。
最后,沈烟又取出一些面粉和鸡蛋,将鱼裹上面粉和鸡蛋液,然后放入油锅中炸至金黄酥脆。
整个烹饪过程虽然繁琐,但沈烟和王君、王琳的默契配合使得一切变得轻松愉快。不一会儿,一盘香气扑鼻的麻辣炸黄鱼就端上了餐桌。
“中午好!”沈烟欢快地招呼着,“快来洗手吃鱼啦。”
沈烟欢快地招呼着,三人围坐在餐桌旁,期待着品尝这盘美味的麻辣炸黄鱼。她亲自端起一块金黄酥脆的鱼肉,轻轻地放在王琳的碗里。
“琳儿,你先尝尝,看看味道如何。”沈烟笑着对王琳说道。
王琳接过碗,嗅了一下,鼻子里顿时飘来了香气,令人垂涎欲滴。她小心翼翼地用筷子夹起一块鱼肉,放进嘴里,咬了一口。
“嗯,好吃!”她满意地点了点头,笑容满面。
沈烟笑眯眯地看着王琳的满足表情,然后又将一块鱼肉夹到了王君的碗里。
“弟弟,你也尝尝,看看这个炸鱼好不好吃。”沈烟温柔地说道。
王君高兴地接过碗,一口吃下去,立刻感受到了鱼肉的鲜嫩和香脆,满足地点了点头。
“姐姐,你做的鱼真好吃!”王君竖起大拇指,满脸赞美之色。
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