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公鸡昨天还真买了一只,但绝对不会拿来吃,沈春花准备的6碗菜分别是红烧鱼、红烧肉、青菜豆腐、清明粿、炒豆芽和荷包蛋。
到这个月月底,村里种的油菜花就能收了,到时候榨油出来每家每户都能分到,所以沈春花最近一点都不节约用油,连那碗青菜豆腐都用油炒了一遍吃。
一张方桌按木纹直放,被放在了堂屋正中间,两根蜡烛被插在靠近大门的那侧。中间还放着一个看着年代就很久远了的香炉。左右里面三侧放凳子,三侧桌上还要放9只酒盅、9双筷子。他们家也就那么点筷子酒盅。
挖出林国庆珍藏的那点陈年老酒,给酒盅里小心翼翼的倒上点酒,然后点香烛。林国庆恭恭敬敬的拿着三炷香站在大门口,朝天拜三拜。
“今天我家做羹饭,请太公太婆、爷爷奶奶、爸爸及上代太公来吃清明羹饭。”这算是引祖入堂了。
然后又在桌子前朝里拜三拜,又念了一遍,“今天我家做羹饭,请太公太婆、爷爷奶奶、爸爸及上代太公来吃清明羹饭。”
把香插在香炉里,三跪三拜后,就轮到沈春花接着三跪三拜,然后是梁生娣,还有四个孩子按年龄大小依次行礼。
这里要插一件事,那就是关于梁生娣和沈春花谁先拜的问题,据说在别人家婆媳那里可能还会因为这种事别一下苗头,因为多少关乎了点家庭地位。
然而在沈春花第一年进门的时候,就发现梁生娣摆烂摆的特别彻底,让她来拜她都是摆摆手,“你们先弄,我最后。”
就惦记着啥时候能吃,不能吃还要三跪三拜的,纯属浪费力气。
要不是后来有孙辈了,林国庆说辈分差太多,她不能再最后拜了,她还想垫底呢。
小淑美学着大人的样子扑通一声跪倒在地,差点就整个人都趴下去了。
沈春花哭笑不得给她扒拉起来跪好,然后又是砰砰砰的三个响头。
“哎呦我的小囡囡啊……差不多得了,也不用那么实诚……”
林国庆心疼的赶紧把小女儿抱在怀里揉揉她的小脑门,林淑美倒是不觉得疼,反而觉得好玩,一直在她爹怀里咯咯咯的直笑。
酒过三巡,行过三拜,烧纸钱,林国庆再拔香引祖出堂,对天拜三拜,祷告祖宗,
“吃得着管得着,请保佑子孙升官发财”。
礼毕回屋,吹灭蜡烛,再把香烛放到屋外。把桌子移回原来的位置,就可以开饭了。
本地有句老话,“羹饭摆摆冷,自好烂肚肠。”大致意思就是那冷饭是不能吃的,吃了要烂肚肠。所以要倒掉青饺和米饭的,其余的才能留着自己吃。
不过那都是老话了,数着米吃饭的年代,怎么可能把珍贵的粮食倒掉。按照梁生娣的话来说就是,
吃完烂不烂肠子她不知道,但是不吃,半夜醒来都能给自己一巴掌,饥荒的时候活该被饿死!
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