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想了想,顾晚白又从空间里面掏了几个鸡蛋,麻利地把茄子和土豆削皮,洗干净这几样菜,全部都切成块。
拿了个小锅掏了把米煮上,又切了点必备的葱姜蒜,就吨吨吨往锅里面倒油,要是有人看见顾晚白这个做法,一定会大骂她败家。
油热过后,把茄子和土豆全都下锅炸,看到土豆表面变黄了,茄子也软了才捞起来。
铲了点油在旁边的小碗里面,葱姜蒜辣椒下锅的一瞬间,香味就爆了出来。
看着差不多了,
就把刚才炸好的土豆和茄子放下去翻炒,这样一道不算是太正宗的地三鲜就做好了。
她估摸着谢川现在不能吃辣,用的也只是不辣的大辣椒提味。
就算调料没有多齐全,但是放在现在这个饭都吃不饱的时候,也算是难得的美味了。
就着刚才剩下来的油,顾晚白又加了点辣椒,炒了几个鸡蛋,也算是加了个荤菜了。
她想着为了每天能有光明正大的理由吃到肉,估计还得什么时候去城里面买点肉做腊肉。
她记得老知青里面好像就有一个人是川省的,她可以去学习一下。
看着锅里面还有油,顾晚白也没浪费,加了一瓢水,从空间里面摸了点干紫菜,洗了洗水开扔了下去,打了两个鸡蛋,煮了个紫菜蛋花汤。
顾晚白收拾了下厨房,估摸着饭也差不多好了,不知道谢川的饭量如何,干脆直接用大汤碗盛饭。
端进屋子里面的时候,谢川已经换好了药,顾晚白看了看他包扎的伤口,嗯……至少看上去比自己包扎得好看多了。
她把地上的小茶几移到谢川的面前,把饭盆放在上面。
“吃饭了,谢同志,不知道你饭量如何,就煮得多了点,这么多够了吗?”
谢川沉默看着面前已经可以用盆来形容的碗,沉默半晌点了点头。
顾晚白这才放心,转身去厨房端剩下的几个菜。
白花花的米饭堆在碗里面,谢川忍不住咽了咽口水,吃了这么久的粗粮,突然看到这么多精米,还是有些震撼的。
他没想到顾晚白下乡,生活得竟然还不错。
等顾晚白端进来一盘地三鲜,一盘炒鸡蛋,外加一个汤的时候,谢川握住筷子的手紧了紧。
他已经不记得,上次吃这么好是在什么时候了。
“顾知青……以后就按照你之前吃饭的菜色来就行了……”
顾晚白坐在小桌子对面,也许是厨房里面的温度太高了,脸被熏得通红。
谢川才惊觉顾晚白来水清大队没多久,好像变白了不少,而且不像是他在沪市看见她的时候了,一身皮包骨头。
可以看出来,顾晚白在水清大队生活得很好。
顾晚白听到谢川的话有些不理解,什么叫按照她之前的菜色?
之前她可是最少都有两个荤菜的,要不是谢川在这里,她早就把自己空间里面的猪肉拿出来炒了。
现在桌子上面也就只有炒鸡蛋算个荤菜,但是也比大队里面其他人吃得好吧。
怎么?难道还不满意吗?
“顾知青,以后我的饭是糙米就行了,没必要用精米,你留着自己吃就行了。”
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