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第475章 年纪不大心眼不小（第2页）

“杜老，您上哪挖掘何峰这样的天才厨师啊？他简直是个烹饪天才您知道吗？”苏桃桃毫不掩饰对何峰的满意。

杜老爷子哼一声：“算你识货，我亲自调教出来的人，能差？”

苏桃桃冲杜老头竖了个大拇指。

何峰简直是为了她的饭店而生的。

不管是刀工细活还是掌勺火候，还是味道的把控，都无可挑剔。

菜谱苏桃桃脑海里多的是，有了何峰也不怕复刻不出来，苏桃桃敢大胆说一句，就算是满汉全席，只要有菜谱，也难不倒何峰。

何峰挠了挠脸，摇头说：“是你教得好，有些菜我是第一次做，不知道好不好吃。”

听听，听听！

第一次做！

苏桃桃彻底服了。

“我说实话何叔，你这样的人才留在我店里有点屈才了，去办国宴也使得。”

何峰脸都白了，连连摇头：“不去，不去，我，我就待在老爷子身边！哪也不去！”

苏桃桃：“…………”

杜老头莫不是对人家下老师什么降-头吧？

杜老头摆了摆手：“坐下吧，她不是这个意思，待遇你怎么说？”杜老头问苏桃桃。

苏桃桃做了个请的手势：“您尽管开，我能力范围内的，尽量满足你们。”

杜老头说：“相信你看出来了，他有一点怕生，并不是说怕生人，而是去了不熟悉的地方，身边也没有熟人的话，他会不舒服，所以除了后厨的事，其他的事他一概不管。”

苏桃桃点头：“这个自然，您放心。”

杜老头：“住的地方我来解决，你一个月给他开八十块的工资，饭在店里吃，各种票证都没要，这不过分吧？”

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苏桃桃摇了摇头。

杜老头半眯眼：“八十高了？”

苏桃桃接着摇头：“不是这个意思，我是觉得八十我占大便宜了。”

虽说现在的月平均工资都是三五十块，八十块听起来很多，但是正如杜老头说的，正规国营饭店会发各种各样的票证，一年到头发几张工业票布票，就算自己不用拿出去卖，都值得不少钱。

所以不包括票证的前提下，以何峰这个水平，八十块的月薪是一点都不多。

国营饭店的大厨都不知道比这个高多少。

苏桃桃敲了敲桌面：“这样吧，饭馆前期可能需要守一守，在饭馆盈利之前，我先按八十块一个月给你开工资。

等饭馆盈利了以后，就不算死工资了，我按毛利的10%给你算分红，或者说分红超过八十，我按分红给你发，没有超过，保底给你发八十块，你看这样成吗？”

什么意思？何峰错愕地看向杜老头。

杜老头的眼睛眯成了一条线：“你知道这意味着什么吗？”

虽然杜老头不觉得苏桃桃一个月能赚八百块，但是她居然敢这样提，也值得他高看她一眼。

苏桃桃点头：“我自然知道，杜老，我赌三年内，国家必然放开个人经商，这个小饭馆这是在政策放开之前的小试水。

我要的不是一个月赚八百，是一个月赚八千，八万，甚至更多。

所以我和何叔不是雇佣关系，而是合作，我喜欢长期稳定的合作伙伴，而不是打工心态，今天高兴了来上班，明天不高兴了不来，何叔能明白我的意思吗？”

说白了，苏桃桃就是想绑定何峰这个人。

要知道，主厨才是一个餐厅的灵魂，经常更换主厨的餐厅都不会发展得好。

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