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第259章 宾至如归(第2页)

卢知春更道:“如此香醇,竟是从未吃过。虽然能尝出香料味,可它们融合在一处,竟是分辨不出具体是什么。这道菜,看似平常,实则讲究。”

敏郡王立刻点头:“十分费工夫。”

付拾一满意的笑起来,又让张春盛上热菜。

这一次同时上来的,有两道菜,一道菜是梅菜扣肉,一道菜是红烧肥肠。

三个学生一看见肥肠,就知道那是哪个部位,当时三人脸就绿了。,!

翟升犹犹豫豫的坐下了。

付拾一微微松一口气,求救的看一眼李长博:李县令,你快想法子将这个烫手山芋送回去罢!

人坐定后,付拾一就让张春盛他们上菜。

第一道菜,是绿豆小肠汤。

一个小小的汤罐端来,热乎乎的,盖子还盖着,看不出里头是什么。

卢娘子就笑了:“这个法子好。吊足了人的好奇,等到吃的时候,便会更期待。”

说话间,张春盛已将所有盖子都打开,然后放到了一边。

罐子里的绿豆小肠汤,终于也被揭开了神秘面纱。

付拾一也不着急介绍,笑着拿起了勺子:“大家请用。”

夏日炎热,食用绿豆,能解暑气。

绿豆小肠汤,更有清热解毒的功效。

其中绿豆煮得开花,汤都因此几乎变得浓稠。里面小肠洗得干干净净,丝毫没有异味,而且炖煮火候够了,吃起来又软又清爽。

待大家都尝过,付拾一这才笑着问:“如何?”

众人纷纷点头:“十分美味。绿豆竟还能如此做。”

敏郡王更好奇:“这圆圈圈的肉段,是什么?”

付拾一当然不肯现在就揭晓答案,毕竟说了,可能大家就吃不下后面的了。

张春盛此时已经又上菜了。

最先上来的凉菜。

莴笋丝垫底,均匀轻薄的猪心片铺在上头,像是一朵盛开的花。

而花心处,则是点缀了一只小碟子。

小碟子里头是蘸料。蘸料上头飘着一朵精致的牡丹花——萝卜皮做的。

这道菜一上来,登时就让卢娘子和河源郡主两个一见倾心。

木奴更是眼睛都瞪大了:“好看!”

敏郡王则是试探的问一句:“能吃吗?”

宫中宴会也有这样的装饰,但是多数都是能吃的。

付拾一颔首:“能吃。不过调料有些辣味。怕辣的就要少沾一点。”

敏郡王一马当先,迫不及待来了一片肉,入口就幸福得眼睛都眯起来——而那恰到好处的辣味,更是让舌尖开始振奋起来。

胃口也仿佛开了。

卢娘子怕辣,吃了一片就受不住,赶紧喝了一口汤压压:“味道十分好,可惜我是个没福气的。”

没福气的还有李长博:吃了一片,他嘴巴都红了。

付拾一笑眯眯:“也有不辣的菜,只是凉菜是开胃用的。辣能开胃,所以才用了一点。”

而后付拾一叫人上了白斩鸡。

白斩鸡付拾一改进了调料,香醋用极酸的一种小青桔代替,假装是柠檬汁。

这个菜,又一次得到了一致好评。

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