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第28章(第2页)

从颜色来看,的确和那些酸不溜丢的葡萄酒很像,但这个味道……

老村长抽了抽鼻子:淡淡的咸鲜气息。

这可不是葡萄酒的味道。

初九道:“这个也是用豆子做出来的,是一种调味料。”

“叫做‘酱油’。”

老村长两人依然一头雾水:酱……油?调味料?豆子做的?

豆子还能做调味料?

初九让阿满拿了块儿新鲜豆腐过来。

如今村里每家每户,都会在行商过来的前天晚上开始泡豆子,然后一早起来磨豆浆点豆腐。村长家也不例外。

初九将豆腐切成3厘米见方的小块,倒了些许酱油下去。

雪白的豆腐迅速被染上了深褐色。

初九又取出提前烫熟的“棉花羊肉片”,在深粉色的羊肉上洒了两滴酱油。

他将调好味的豆腐和肉片推到老村长他们鼻子下面:“确实是调味料,尝尝吧。”

老村长用勺子盛了点儿豆腐。

啊,这个味道……

原本清香滑嫩的豆腐,加了这个调味料之后,加倍的鲜美爽口!

这种“酱油”,完全没有鱼肉酱的那种腥臭气,也丝毫不涩口,不发苦!

充斥在口腔里的,就是纯粹的咸鲜,裹着豆腐的清香气。

这个,真的,太好吃了!

老村长惊得啧啧做声,满眼都是惊叹之色。

阿满握住筷子,不太熟练地夹起一块羊肉放进嘴里。

他用力地咀嚼着,不出几秒就将羊肉吞下肚。

他一面嚷嚷着好好吃,一面夹了一块羊肉递给老村长:“爷爷你也吃,这个肉好有味道!“

不过几分钟,这一老一小便把桌上的豆腐和羊肉吃得干干净净。阿满还想把玉米面馍馍拿来蘸着酱油吃,被老村长喝止了。

“小九,这个酱油,是打算用来……?”老村长有些激动地搓着手,唯恐自己想多了、想错了。

初九知道老村长是个踏踏实实的老好人,也不打算跟他绕任何圈子,直接道:

“我想把这个调味料的方子送给你们。”

“现在这个天气,豆腐当天运到翡翠镇,再放上几个小时也不会坏。”

“但等到天气转暖了,鲜豆腐就放不住了,所以还得用豆子做点儿别的东西。”

等天气热了,倒是可以考虑卖臭豆腐……

不过臭豆腐属于甲之珍馐乙之砒霜,说不定村子里很多人自己都受不了那个味道。

“酿好酱油估计得四五个月的时间,到时候正好可以替代豆腐,作为给行商的‘特产品’。”

“这么一来,就不用担心‘夏天没有东西可以卖’这个问题了。”

李世民是来给大宋开挂的  我靠马甲碾压修真界  酷仔装A也会被标记的!  小说家的边缘角色自救指南  冷情王爷不禁撩,医妃她又孕吐了  女配请爱我[快穿]  穿书七零:文工团来了个大美人  闪婚渣男小叔叔,温小姐被宠哭了  直播美食摆摊,但狗血文  穿越修仙世界但上学  千岁  李初年童肖媛全文免费阅读无弹窗  我有无限灵石空间  君为客  诡异修仙:我为黄皮道主  七零:闺蜜同穿书,拿捏糙汉被宠哭  特级咒灵重力使  神印:团宠妹妹的马甲藏不住了  给反派当崽那些年(快穿)  [崩铁]揣了我哥死对头的崽后  

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