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第091章给周康宁说亲
秦家今非昔比,喜宴的规格,和秦劲叶妙那时相比,明显上了一个档次。
秦劲叶妙成亲时,秦家只买了半头猪,连骨头带肉,加一起也才六十多斤。
现在秦方成亲,秦兵买了头重达一百八十来斤的大肥猪,喜宴上十二个菜,其中六个都是肉菜!
而且,还上了硬菜扣碗:
小酥肉扣碗。
大肉皮扣碗。
大肉皮扣碗类似梅菜扣肉,但只有肉,底部没有菜。
这是东阳县喜宴上的经典硬菜,秦劲叶妙成亲时,仅有的几十斤肉得去搭配其他素菜,就没有做这道菜。
今日肉多,村宴厨子就将大肥猪身上的五花肉全做成了大肉皮扣碗。
秦劲特意贡献出了豆腐乳,教村宴厨子拿豆腐乳给大肉皮上色,这么一来,今日喜宴上的大肉皮就格外诱人,看得人口水直流。
麦收累了半个月,猛的瞧见这种硬菜,真叫人顶不住。
大肉皮一端上桌,每人的筷子都朝着大肉皮伸去,盛着大肉皮的陶碗瞬间就空了。
叶妙作为陪客,坐在新娘子娘家人那一桌。
这一桌除了他和赵囡,余下的全是李家的内眷。
为了招待贵客,这一桌除了大肉皮还上了一个猪肘子。
这俩年,秦家日子好了,过年时都是直接宰自家养的猪。
可秦家人多,像是肘子、猪蹄等部位,都是砍成块,一家子分着吃。
叶妙这会儿瞧见完整的大肘子,立马悄悄咽口水。
好诱人。
他没有夹瘦肉,而且夹了块皮,他将手中的玉米饼子掰开,将肘子肉夹进去,然后美滋滋开吃。
嗯……香是挺香的,也特别软烂。
但此时若是配上辣椒或者来个小料汁,那滋味定然更好。
一旁的李家人,瞧着这大肘子,脸上的笑绷不住。
去年秦方与她们家李娇相看时,李娇嫌秦方年龄小。
虽说秦方当时的个子不像小孩子,但十四的年纪,确实小了些。
因此,李娇有些不情愿。
她们就轮番上阵劝说,最终劝得李娇改了主意。
秦方这孩子不错,秦家人也不错,而且,秦家有凉粉这门生意,在乡下这是难得的殷实人家。
瞧瞧这大肘子,一般人家真舍不得上一整个!
家底厚是一回事。
舍得用在自家人身上,不抠门,那是另一回事。
对比一下朱二红,秦兵宋来娣夫妇可真是打着灯笼都难寻的好公婆。
况且,现在桌子上坐着的还有秦方的堂婶赵囡。
她男人可是县衙的捕快。
至于东阳县的捕头,这会儿就在院子里坐着。
那一桌除了谷捕头,还有郭厚这个员外之子。
瞧瞧秦家这人脉!
她们家是真的好起来了,与县衙里的官爷结了亲。
她们男人更是给谷捕头敬上了酒。
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