手机浏览器扫描二维码访问
外婆放下火钳,洗了手开始剥辣椒皮,她不让听南剥:“你的手嫩,这样剥会辣手的。”
外婆的手很干瘦,上面还有不少老年斑。
也就是这双手,从小,手把手教会了听南不少东西,代替妈妈给了她很多温暖。
“听南,你别发呆,把大蒜头切得碎一点。”外婆把辣椒皮全剥干净了,打点温水洗干净,沥干水倒进碗中。
然后烧热油,大蒜末加盐翻炒一下,“唰”的一声,热油呛入辣椒碗中。
吱哩啪啦的声音响起,听南吓得快点跳远一点,钱淑贞用翻动均匀后,用勺子碾压辣椒让它入味。
“好了,听南,你要尝尝么?有点辣哦。”外婆试了一下,看着青翠的辣椒,听南咽了一下口水,看着就食欲大增,太好吃了,咬一口,香辣可口,可是——真的好辣呀!咳咳咳……
“哈哈哈……”在钱淑贞的大笑声中,大舅宋万里走了进来。“娘,你今天做了烧辣椒呀,太好了,我能吃三碗饭。”
“吃,这段时间都忙,辛苦啦!”
弟弟们尝了尝辣椒,就开始咳咳咳……然后只喝紫苏煮三月黄,也喝得美美的。听南是忍不住夹一点,一点,咳咳咳……。
外婆、大舅与大舅妈都吃得很香,一锅饭都干掉了。
饭后,听南在厨房洗碗,宋万里溜进来叮嘱:“听南,以后做菜烧辣椒少做,太费饭了。”
“哦!”听南忍不住翻了个白眼,腹诽:“还不是你吃得最多。”
钱淑贞教的菜都很适宜——不费油,简便又美味。
她教的“蒸茄子”更是家里的主菜,不费啥油也不费啥柴火。
煮饭时,放在饭锅中一起蒸熟,然后撕开,放点盐,呛上热油,大蒜末,搅拌均匀就行了。烧游鱼,与烧辣椒一样,煮饭时,夹着进灶膛里烧烤,腌制一下的鱼儿烧烤得焦黄的,脆脆的,完全没有鱼腥味。
最最省的“土豆煨饭”,放少许油翻炒土豆,加些盐,炒至土豆有点粘锅,再把淘好的米盖在上面,加适量水,把饭烧熟了,饭菜就全有了,香喷喷的,饭都入了油盐,比平时好吃,且营养促消化。
很多年后,宋听南进城了,厨房里多了齐备的餐具,各种调料品,却没有了柴火灶。
听南特别想这些菜,想外婆。
喜欢步步清风迈坦途请大家收藏:()步步清风迈坦途
仙界舔狗:宗门圣女坐不住了 我的26个变态女客户 学姐贵为天女,怎么总想吸我血 fate与骑士 平城赋 你美食系统,给的全是破案任务? 小好汉马寿 综影视:开局我在与凤行做上古神 弃女强势归来渣爹悔断肠 天主爸爸非要我穿越 月球之上:未来家园 神通无敌,谁都杀不死 四合院:开局带着一条猎犬 海上求生我靠开宝箱霸榜第一 四合院:我的反派系统 美漫:我白银超人降临变种人学院 仙古旧约 盗墓两小无猜 鸿蒙浮尘 全球惹事?再闹就去继承亿万家产
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了,被一根鸡骨头卡死了!重生在了一个生了九个孙儿,盼孙女盼的眼睛都红了的阮家,瞬间成了阮家上下三代的团宠!胖喵儿笑眯眯,觉得这有奶奶宠,爸妈爱,哥哥护的小日子,真叫一个美滋滋哟。当然,如果没有某只躲在角落里,眼睛里放着绿光,死死盯着她的‘大灰狼’,那就更好了!某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到,这辈子总要吃到的!胖喵儿へノ...
在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一口飞剑,可千里杀敌。千里眼顺风耳,更可探查四方。秦府二公子‘秦云’,便是一位修行者...
药不成丹只是毒,人不成神终成灰。天道有缺,人间不平,红尘世外,魍魉横行哀尔良善,怒尔不争规则之外,吾来执行。布武天下,屠尽不平手中有刀,心中有情怀中美人,刀下奸雄冷眼红尘,无憾今生。惊天智谋,踏破国仇家恨铁骨柔肠,演绎爱恨情仇绝世神功,屠尽人间不平丹心碧血,谱写兄弟千秋!...
...
蜀山有玄门正宗,一家独大。主角修炼的是魔门正宗。群号紫云宫22117110。...
非凡人生凌轩是这个都市的主角,他身上发生的一切,应该是男人们都渴望得到的。他的经历,就是一个个娇艳美女组合而成的酸甜苦辣爱恨情仇非凡人生绝非一般的人生故事,娇艳人生,不走寻常路。非凡人生延续面包作品的一贯风格,更清新,更自然,更现代!总结只有一句YY,只有YY,男人的YY,最尽情的YY!...