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“没事吧小赵?对不起啊……我们吵的不是地方,吓到你了。”
耿明艳急忙给赵晓婧拿了一根新的筷子,又捡起地上的筷子去洗。
“耿大姐不要自责,这不是你的错,你已经尽力了。你只是想让家人过的更好,没有人在有实力的情况下不想追求更好的生活,你早餐做的那么好,你有能力开早餐店这并不是错事。”
赵晓婧原本不想插话,但强烈的共情还是让她想安慰耿明艳几句。
“小赵,谢谢,谢谢你。”
耿明艳背着身洗筷子的动作一顿,用手胡乱的擦了擦眼睛。
侯桂花还想再说,看了一眼耿明艳不断抹眼睛的动作又闭上了嘴。
“耿大姐,你去休整一下吧,我也跟你学好几天了,这里有我呢,你都指导过我的。”
“是啊老耿,你去洗把脸吧,再过两个小时后厨其他员工上班了……”
赵晓婧和侯桂花担心的劝着,耿明艳本来不想麻烦她们,但一想这幅样子一会见了其他同事难免又要问,又连着道了谢,然后出了后厨去平复情绪。
只剩两人的厨房顿时沉默了起来。
赵晓婧深呼吸,赶走因为耿明艳的事激起的乱七八糟的情绪。低下头,将最后几个做油条的长条面打了横条,然后看了一眼时间,拿出醒好的米浆,开始准备炸面窝。
这一准备炸就有些犯难。
她确实跟着耿明艳学了好几天的炸面窝,但面窝的油温,七个勺头同时下油锅炸的时间她还是掌握不好。
她的任务到现在还没完成,也是因为她还没有真正掌握炸面窝的技巧。
赵晓婧看了一眼刚倒上还需要一会儿时间热的油,又回头偷偷看了一眼忙碌的侯桂花,果断的将面前的油锅投射,进入虚拟空间练了起来。
“先润勺……冷油下锅……油热六七分拿起……浇冷油……”
一进入虚拟空间赵晓婧就放开了手脚。
面窝很快成型,晃了晃勺子,面窝缓慢的脱勺浮出,赵晓婧夹出第一个试水的面窝左右看了看又小心的掰开尝了尝味道。
呃……果然自己独立操作的结果一言难尽。
面窝看起来就丑,一边大一边小,中间也厚,和耿大姐做的均匀圆润的样子差远了。
而且面窝外面已经炸的有点焦了,面窝里面的米浆还有点稀,没太熟的样子。
再就是调味,虽然调料放的完全一样,但还是和耿明艳的味道有些微差别,不过倒也不难吃。
有了第一次失败的经验,赵晓婧再一次拿起勺炸了起来……
三小时后,已经将炸面窝练的得心应手的赵晓婧退出虚拟空间,现实世界刚过了三分钟。
【叮~】
【随机任务:在食堂里有一份接近完美的美食,美食制作人就藏在你们当中。请用心寻找,并学会制作方法。】
【随机任务已完成】
【恭喜您获得炸面窝食谱一份,系统商城免费抽奖一次。】
赵晓婧一听,整个人眉眼都舒展开了,待早餐做完,就急忙翻看系统。
这一看才明白为什么耿明艳这份面窝差的是什么,为什么是接近完美的美食。
原来只是差了一步,只需要单独泡30-50g左右的黄豆,单独打成豆浆,在米浆油炸前加入浓稠的黄豆浆搅拌均匀就好了。
这样炸出来的面窝会保持更蓬松的口感,又酥又蓬又香。
赵晓婧恍然大悟的点点头,决定明天早上就试试。
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