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正好赶上集会,也叫赶大集,当地叫做“上会”。
由于大雾影响,赶集的商贩并不多,不过运气不错,有一个卖小吃的摊位,我要了一份炒凉粉,就是通常所说的闷子。
人也不多,我和老板攀谈了起来。
“味道不错。”
我吃了一口炒凉粉,又说:“就是蒜苗没炒熟,反倒是有一种天然的蒜香味,美着哩。”
老板说:“我是特意的,听你说话就是咱关中人,吃炒凉粉就得有蒜苗,这东西好吃难消化,老年人我就不这样了。”
“行啊,你这是看人下菜碟。”
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我苦笑一声,摇摇头接着道:“这蒜苗有根的太细,粗的又都是没根的,没猜错的话是你家掌柜的拾回来的吧?”
关中地区,夫妻二人在外人面前互称“掌柜的”。
那个年代,到了初冬蒜苗上市的季节,农村妇女往往会三五成群,骑着自行车到处捡拾蒜苗,自给自足。
听我所言,老板“噗嗤”一声笑了,老板娘也不好意思的笑了。
老板甩给我一根窄版金丝猴。
“伙计,接住。”
这冷不丁一下,我急忙放下筷子,双手接烟,筷子掉在了地上,捡起来用咯吱窝夹住,用力一抽。
金丝猴香烟就着炒凉粉,正宗的街头风气。
老板坐在炉子旁边,翘着二郎腿,自己叼着一根烟抽着。
我问:“咱这有没有去西京城的长途汽车?”
“那没有,县城客运站有,你可以到那儿去搭车,不过今天雾大,就不知道发不发车了。”
略一停顿,老板兀自说道:“这都年根了,还有活哩?”
我点头:“西部大开发,快把西京城拆干净了,活有得是,干不完,根本就干不完。”
老板“哦”了一声,又问:“你在哪等活?张家堡还是鱼化寨?”
“张家堡。”
一碗炒凉粉下肚,我心满意足的打了个饱嗝,摸了摸肚皮。
“美,嘹咋咧。”
夸赞一句,我说:“是这,你把我送到合阳县城,我给你十块钱,你看行不行?”
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