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第138部分（第2页）

“剁吧，家里剁费劲！”季平便把一大扇排骨交给穆心槐。

穆心槐便用大砍刀在菜墩上哐哐的砍起来。砍刀比菜刀大些，刀背却比菜刀的两个刀背都厚，很沉，刀口韧性又强，所以三五十下便将一扇排骨剁成二寸长的一块块了。老师满意地装进袋里走了。另一个老师又要了一扇，老师们越聚越多，排上队了。一三轮车排骨，半小时便卖个精光。

第二天，往会计那交上买排骨的钱，净赚五十二块钱。“不少啊，快顶一人一个月工资了。”王大力想。

学校食堂除了卖些排骨给教职工外，还酱些肘子，做些烧鸡拿到校门口卖。初时，有些老师怀疑账目有问题，后来了解真想了，便也不再言语。

于是每天下午四点钟，食堂便定时用三轮车推出排骨，肘子或烧鸡卖，食堂卖的东西价钱比市场低，又是现做现卖，卫生也可靠，老师下班后又是顺路，所以老师买这些东西的也越来越多，这些东西也越来越好卖了。

买这些东西王大力一般都不出去，都是季平和穆心槐在忙活，好像他们承包了一样，一到下午三四点，他们便积极地准备，把出锅的肘子，猪头肉，烧鸡，一只只轻轻地装盒，恐怕刚出锅热气腾腾的肘子烧鸡互相粘连，凉了后连在一块儿，扯开时撕破皮不好看，为了炖好的肘子更好看，他们还在熟肘子和烧鸡上面刷一层香油，让人看了油亮亮，闻了香喷喷。

王大力两次对季平说：“你每天都出去卖，怪累的，今天我”

“不用了，你是管理员，在外面卖肘子烧鸡不合适，还是我和穆心槐”

王大力想，此话也对，如果自己去卖，教师们看见定也会说：“学生食堂不务正业，不是想着如何把学生食堂的伙食搞好，净想着搞副业挣钱，瞧，管理员都带头出来卖了。”

食堂搞的红红火火，十来天后，数数赚的钱，也有三百来块了，这些钱不能老攥在手里，要把它花出去心里才踏实。王大力和季平商量了一下，用这些钱给厨工每人买一件衬衫和一条裤子，派副班长刘玉凤和穆心槐去采购，大家说了各自穿衣尺寸，他们便出发了。

中午刚卖完饭，他们便回来，王大力见他们没买衬衫，问：“没买到衬衫？”

“不是。”穆心槐说：“我们到百货大楼一看，咱们那点钱买不了什么好东西，买两件赖的，不如买一件好的，我们便没买衬衫，给每人买了件毛料裤子。”

厨工一听，立刻眉开眼笑，忙洗手擦手，去试穿自己的裤子了。食堂厨工出现了空前的融洽，后勤刘主任这几日来，见食堂平平静静，秩序井然，也高兴的咧嘴笑道：“食堂原本就应该这样，团结和谐，以和为主，和能生财啊。记住，账上别出问题。”

“刘主任，尝尝我们做的肘子！”副班长刘玉凤说。

“闻着挺香，听老师们说，味道也不错。”刘主任瞅了瞅刚捞到盆里的酱肘子。

“来，您尝尝！”穆心槐忙拿筷子叉起一个大肘子，酱黄｜色，香喷喷，软塌塌，热腾腾。

刘主任望着这肘子，咽了口唾沫，但忙摆手说：“你别举着那个大肘子，我看这眼晕，你放下。”说着，拿起案板上的刀，在盆里小肘子边上削下一小块肉，一点点，刚好够一口，塞到嘴里，嚼嚼后说：“不错，不错，味道不错，比外面买的强！”

“您拿上回家慢慢尝尝，瞧您手下的子弟兵手艺怎么样？”季平用塑料袋装上一个大后肘，递给刘主任。