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第27部分（第3页）

有寿司，有凉菜，还有几道特色的小菜。这便是八寸，以季节性主题的菜色，通常为一种寿司与几道较小份的小菜组合。日文中“八寸”的意思，指的是整个套餐中间穿插的菜肴，包括多样山珍与海味，虽然每一种的份量都不多，但其制造过程的复杂度与费工度，却跟其他的单道料理不相上下。

“好厉害！”真白看着眼前的菜肴，眼前一亮，不由下意识的惊呼出声。

真白用筷子将菜肴夹起，张开粉唇，尝了一口，顿时有些满足的眯着眼睛，一脸享受的样子，感叹道：“真是太好吃了！”

又吃了几口，突然，真白发现，小柳正在看着自己，并没有用餐，顿时有些疑惑的回过头看着小柳，问道：“小柳君怎么不吃呢？很好吃的哦？”

“因为秀色可餐嘛。”小柳下意识的说道。

“秀色可餐？什么意思？”

“没什么……”

“唉～～”

“第三道菜肴要来了。”

“嗯！”

第三道菜肴是“向付け”，也就是生鱼片、海鲜制作的刺身。精美的刺身装在一个新鲜的‘瓜盘’里面，配着酱油还有梅酱。

小柳夹了一片刺身，沾了沾酱油，吃了一口，不由眼前一亮，这道刺身菜肴，真的非常棒。还真的不愧是正宗的怀石料理菊乃井，大厨做出来的，就是不一样。小柳虽然也能够做一些日式料理，可是和这相比的差距，实在是太大了。说起来，这类世界知名的日式菜肴，刺身，也是源于中国。

“唔唔……”真白脸色有些古怪。

“怎么了？”小柳问道。

“我吃不惯生的东西……！”真白转过头说道。

小柳笑着说道：“那就让店家提前将‘炊き合わせ’（拼盘）端上来吧。”

这里的拼盘说的并不是水果拼盘之类，而是肉和蔬菜的组合。

第四道菜肴是东坡肉，上边覆盖土豆泥。服务员微笑着介绍道：“这份猪肉在水里浸了整整一天，已经完全除去油腥了。”

小柳和真白尝了一口，的确非常好，几乎入口即化，配合着土豆泥，更是绝配，那种在口中慢慢融化的感觉，还真是回味无穷。

第五道菜肴是“盖物”，这是一道海胆豆腐。

第六道菜肴是“焼物”，也就是季节性的鱼肉料理。

第七道菜肴是“酢肴”，是用醋腌渍的小菜的黄瓜。

第八道菜肴是……

值得一提的是主食鳗鱼饭，味道很香。

用完之后的饭后甜点是非常有亚洲特色的葛根粉和红糖冰淇淋。盛甜点的竹筒看起来非常新鲜，应该是当天切出的，切口还很新。从这个细节便可以看出这顿怀石料理的精致之处。

饭后甜点之后是饭后茶点。

这自然少不了京都的特色，绿茶蛋糕，以及抹茶。

用餐之后，这个包间便完全属于客人了。直到想要付钱的时候离开。

这顿怀石料理，一个人的消费也仅仅是1w日元，不得不说十分实惠。

话说回来，这里每一个月的料理都是不一样的，食用了此等美味，不由让小柳生出想要再来一次的感觉。

想了想，小柳说道：“下一次，洽谈新书的时候，也来这家店吧。”

“啊……嗯。”上岛青玉正在认真的看着小柳的新书，听了这话，不由一愣，连忙点了点头，心中微微有些古怪，这本书还没出，就已经考虑下一本了吗？你是要多逆天啊？

“下一次我也要来。”椎名真白也连忙说道。

“嗯。”上岛青玉又看了一会儿，终于看完，长长呼出一口气，说道：“我看完了，小柳老师，这本书，非常精彩！并不亚于那本《金钱的奴隶》，虽然在严肃方面，以及纪实方面不能相比，但更多的却是趣味性，这是上本书所完全没有的，本想着老师是否能够真正掌握这种风格，这种题材，现在看来，完全是我多虑了啊！”（小说《京都文豪》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦，同?

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