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牛壮壮哇哇大叫,「阿奶你轻点,我不敢了,真的不敢了!」
林北北在一旁看得害怕,牛奶奶和平常好不一样,他以后还能不能来找壮壮哥玩哦?
江秋月看着木桶里的小鱼,却来了兴趣,小鱼肉不多,但油炸之后,直接吃好吃,熏过再炒辣椒,更是下饭。
想到好吃的,她馋得流口水,「婶子,你不要的话,卖给我呗?」
「你拿去干嘛?」牛婶子不解。
「吃呗。」江秋月刚说完,牛婶子立马露出同情的表情,她知道牛婶子是相岔了。
「秋月啊,不是婶子爱管闲事,你说你男人每个月都给你寄生活费,你给自己和孩子弄点好吃的呗。你看看北北和南南,哪里比得上大宝胖乎?」
村里人只有实在没吃的,才会去弄小鱼吃,所以江秋月说要买,她第一反应就是王春花又不给江秋月母子吃饭,「你要小鱼,我都送给你,咱们邻里邻居的,婶子是见不得你婆婆偏心。」
江秋月不好意思白拿,但牛婶子直接塞给她,木桶里的小鱼不算多,两斤左右。
牛壮壮看到小鱼被拿走,还很可惜,直到他奶奶拍了下他脑门,给了他两枚鸡蛋,「拿去给你江婶婶,就说我给北北和南南吃的,放下鸡蛋就回来,不许收江婶婶给的东西,听到没有?」
鸡蛋是农村很宝贵的东西,牛婶子自己都过得紧巴巴的,但她实在看不下去,刚才北北听到说吃鱼,眼睛立马亮了。
江秋月看到牛壮壮送鸡蛋来时,还没等她开始感动,牛壮壮就跑了。
牛壮壮在院子里喊,「江婶婶,我阿奶说给北北和南南吃的,还不让我拿你的东西!」
说完就跑,江秋月走出厨房时,牛壮壮已经跑没影。
看着小鱼和鸡蛋,江秋月心头暖暖的,看来还是有好人的。
她把小鱼肚子挤了,用面粉调了糊糊,小鱼粘上一层面粉糊糊,再放油锅里炸。等小鱼变得酥黄金脆,厨房里已经飘满了香味。
林北北帮忙烧火,林南南则是踮着脚盯着油锅,江秋月先一人给了一条,「尝尝咸淡,好吃吗?」
「好吃!」林北北竖起大拇指,「这是我吃过最好吃的炸小鱼!」
林南南也疯狂点头,真的太好吃了,她从来没吃过那么好吃的东西!
江秋月炸了一盘小鱼,再煎一盘。
褪去灶膛里的木柴,只留下一些炭火,锅底洒上老米,把香煎过的小鱼抹上一层辣酱调制的酱料,放在竹架上晕。
过个两分钟,能闻到明显的熏味,就可以打开锅盖了。
熏过的小鱼可以直接吃,但江秋月喜欢炒辣椒,多多的青红辣椒和大蒜,不需要另外的调味,锅里翻炒,到青椒断生就可以出锅。
做完鱼,江秋月把鸡蛋打到碗里,加入一点五倍的温水,放入锅中蒸鸡蛋羹。
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