手机浏览器扫描二维码访问
乔雨想了想,哪些食材适合卤制,最后确定了藕、芸豆、花菜。红薯粉乔雨搜索了一下记忆,没有现代那种扁的,就算了。加上石大娘家的豆制品,也算是丰富了。
乔雨想到食品包装的问题,又问道:“我还需要能装上食物方便让客人带走的东西,村里有没有什么东西可以用的。”
文哥儿想了想:“荷叶?”
乔雨觉得不错,赞同道:“可以,再准备些草绳。或者竹筒,宽一点大一点的,一节一节切好。”
文哥儿摇摇头:“如果每个人都给一个,太多了不好拿,而且不是谁家都有竹子,不好买到合适的。去山里砍也太重了,不好搬。而且镇上有卖油纸的,如果以后生意好的话,可以直接买油纸。”毕竟荷叶不是一年四季都有的。
乔雨觉得邀请文哥儿来作客真是太对了,能让自己这个“外来人”少走很多弯路。
两人正聊得高兴,顾锋回来了,一手里拎着两只兔子,还是活的,另一手还拿着两串用草串起来的菌子。
乔雨眼睛都亮了,兴奋道:“顾哥,你好厉害。这个季节我以为没有菌子了,这你都能找到。”
顾锋嘴角翘了翘:“运气好。刚好碰到。”实际上顾锋是追着一只野猪,发现了这一小丛野山菌。这段时间都没下雨,所以菌子长得少,得在土壤潮湿的地方才能碰到。
乔雨:“太好了,中午咱们炖山鸡和菌子吧。”
顾锋点头,稍微休整一下,就去后院把山鸡逮出来杀了。乔雨则去烧开水好给鸡褪毛,给文哥儿倒了一杯蜂蜜水,又准备了梨干儿和云片糕,让他在院里和孩子们玩。
文哥儿哪受得了这个,歇了一会儿就要帮忙,乔雨拗不过,便让他帮自己把腌出水的萝卜条儿晒了。
今天中午乔雨准备给大家做山鸡菌汤、青椒鸡蛋、豆腐脑蘸辣子和南瓜饼。主食是大米饭。
山鸡肉柴,乔雨先放点油和调料煎了会儿,才倒入烧开的瓦罐里炖煮,这样不仅容易炖烂,还去腥。炖鸡的时候,就去洗野菌子,仔细的把附着在菌子上的东西洗掉,同时撕开菌肉。等洗干净就全倒入鸡汤里一起煮。
鸡汤得炖至少半个时辰,乔雨便开始蒸米饭,然后开始做南瓜饼。
先把蒸好的南瓜抓成泥,然后和面,揉好后揪成一小团一小团的,用掌心轻轻压一下,然后用筷子压三条交叉的线,让饼看起来也像个小南瓜。
锅里倒菜籽油,乔雨这次多倒了点儿,主要是还想炸一罐儿红油辣椒出来。油冒烟了之后,先舀一勺淋在干辣椒面儿上。“滋啦”一声,辛辣的香气便四散开来。
“好香啊……啊……嚏”,文哥儿被辣味刺激的打了个喷嚏。
乔雨笑:“哈哈哈,炸熟油辣椒就是呛鼻,你快出去等我叫你开饭吧。”
文哥儿不走,好奇地看乔雨炸南瓜饼。小小的的南瓜饼下锅之后,稍微膨胀了一点,炸得两面金黄时捞出。因为南瓜本身的甜味,乔雨就放了一点点糖。
新鲜出炉的南瓜饼最为美味,外酥里嫩,一口下去甜滋滋的,非常容易让人满足。这些东西在现代的时候,乔雨可不敢做,都是碳水炸弹,不过因为经常看美食博主的视频,这点难度难不倒他。
乔雨先夹了一个给文哥儿尝,然后继续炸。边炸边关注文哥儿的表情。
文哥儿第一次吃到那么多油炸的饼,一口下去又香又甜。乔哥儿真的太厉害了,南瓜饼做的又好吃又好看。
“好吃吗?”乔雨问道。
文哥儿:“好吃,我从来没有吃过。南瓜还可以这样做,等过年了我也这样做给我爹娘吃。”
“不用过年,等你赚钱了,想做什么都行。”
南瓜饼炸完后,还剩了一些油在锅里,乔雨舀了一点儿出来,留下的炒鸡蛋用。然后就端着南瓜饼去找孩子和顾锋,自己手里也拿着一个吃着。他始终觉得,油炸的东西刚出锅的时候最好吃,好东西就要和家人一起分享。
顾锋正在劈柴,乔儿来之后不仅水用的快,柴也用的快。顾锋想着,一会儿上山得拾点柴回来才行,也要趁冬天来之前多备一些。
乔雨走到顾锋面前,用筷子夹了一个南瓜饼喂他。顾锋看了他一眼,整个人的感觉都变得柔软起来。
“好吃。”顾锋评价道。
乔雨骄傲地仰起小下巴:“那必须的。”然后乔雨让顾锋休息一会儿,马上开饭了。
乔雨回到厨房,先炒青椒鸡蛋,炒好后,用熟油辣椒加葱花和酱油打了个蘸碟。卤肥肠一早已经放蒸屉里热着了。一顿香喷喷的午饭就做好了。
文哥儿感动道:“乔儿你做的也太多了,我都不好意思了。”
乔雨:“有啥不好意思的,你一会儿吃得越多我就越高兴,说明我做的好吃。”
饭菜依旧是在院子里吃的,即使顾锋和孩子们已经吃了几天乔雨做的饭了,但是仍然觉得每道菜都很惊艳。尤其是文哥儿,很少吃大米饭,一般都是一半糙米一半大米,或者再加一半高粱米。更别提他没吃过的卤味,以及很少吃到的山鸡了。
顾锋一般第一筷都是给乔雨夹,这次先给乔雨夹了个鸡腿,就开始埋头狂吃。文哥儿羡慕极了,心里打定主意以后也要找个那么好的相公。
喜欢乔哥儿种田请大家收藏:()乔哥儿种田
村妇凶猛 穿越到前世去爱你 无上仙尊,重生地球斩神明 出生又被偷?崽一怒之下冒出心声 父兄流放?她白手起家再造名门望族 我的阴婚老公是阎王 都市:修仙五年,下山就无敌 穿越后,我男女通吃 全家读我心后杀疯,我吃瓜成团宠 穿越到骨王世界的温迪 神蚕无敌 甜蜜军婚女将军在七零被撩了 当山贼开始宅斗 王者荣耀之王者归来 英雄集结吕布重生 重生之回到2010年 万人嫌重生后只想变强 亮剑:满级悟性,手搓M1加兰德 拒御庇护 重生:凤掌九天
新书宇宙乾坤塔已经发布,可以开宰了第一次工业革命,蒸汽机将大英帝国变成了日不落帝国第二次工业革命,内燃机推动历史的车轮,电灯照亮漆黑的夜晚第三次工业革命,互联网将我们的星球变成了地球村大学生秦毅走运获得了科技塔,掀开了星际工业时代,从此以后太阳系变成了我们的后花园我们在太空之中发展农业兴建太空工厂我们在月...
新码的西南崛起已经上传,欢迎各位亲移驾亲临。这是一个令人发指的故事,这是一个令人发指的人。不说他其它的成就,大学刚毕业,他在纳斯达克,就已经有了两家上市公司,不对,他最近又收购了一家上市公司,哦,还在计划收购另一家。身后,还有一大堆投行追赶着,你的这家网站,什么时候上市?广大投资者也说,这样的网站,一定要接受公...
简介白秋意身中诅咒,若没有解药,浑身就如同被人剔骨刮肉一样痛男人的精液,就是她的解药第一个世界闺蜜绿了我之后,我睡了她哥小片段白秋意借字多难听啊,不如我卖身给你吧,她往季裴承那边靠了靠,声音压低,妹妹还是雏哦,哥哥可以给妹妹破个瓜嘛。你看我像是随便给人破瓜的人?季裴承。去床上。季裴承道。你硬了吗?白秋意问。季裴承没说话,直接把她的手牵过来,往胯间按。小弟弟好精神呀,白秋意道,哥就在这里要了妹妹吧,妹妹湿哒哒的走不动。你说话一直这么没遮拦?那要看对谁了,对你是的~阅读小贴士1女主非善类,为达目的可以出卖身体的那种QωQ2女主三观不代表本作者三观QωQ3每个世界的男女主不一定是处QωQ关于收费按千字50的标准收费,每个故事都会免费一些章节关于更新日更,有事会在留言板留言点击我要评分可以给作者投珠每天可以免费投送两颗珍珠哦...
市二中的金牌老师孙默落水后,来到了中州唐国,成了一个刚毕业的实习老师,竟然有了一个白富美的未婚妻,未婚妻竟然还是一所名校的校长,不过这名校衰败了,即将摘牌除名,进行废校处理孙默的开局,就是要帮助未婚妻坐稳校长之位,让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后,点废成金,把一个个废物变成了天才,在孙默的指导下,学渣...
格斗,医术,算命,鉴宝,泡妞无一不精。嚣张,霸气,睿智,重情,重义集于一身。水有源,树有根!他就是世界最强者的唯一门徒!从此,最狂门徒诞生!慕容2015都市新作,请大家多多支持!慕容官方交流群慕容世家167168067另,慕容完本作品特种高手纵横都市还请大家多多支持!...
新书我家夫人又败家了已发求收藏,古代美食文,么么哒前世,盛夏怨恨家人的无情抛弃,为贺家人那群白眼狼付出所有,最后却落了个草席一裹,抛尸荒山的下场!重生回到悲剧尚未开始,盛夏发誓今生不会再将真心错付!哪怕吃树皮啃草根,她也要留在家人身边,同甘共苦!改写命运!一家人同心协力,走上致富的康庄大道!携手冷面男神...