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二月的五公县已初具春意,路边柳树吐出新芽,毛茸茸一层新绿。
哪怕阴影处还有未化净的残雪,各色小花也从枯草堆里冒了头,单薄的花瓣在料峭的春风中微微颤抖,可怜可爱。
萧瑟过后的生机尤其令人欢喜。
正月初八开始,“县试限定款糕点”就和元宵一起在师家好味本部和分店同步发售,产品种类繁多,香气扑鼻,造型更是玲珑可爱。
比如那一层山药一层枣泥堆垒起来的梯形“步步登糕”,红白相间,艳丽妩媚。
又有那鲤跃龙门模子印出来的酥皮豆沙糕,香酥可口,是最合适不过的好意头。
还有涂抹了蛋液,用“蟾宫折桂”模具拓印的芋泥酥,香浓味美。
厚重的酥皮那加了酸甜山楂馅儿,满口生香,酸爽开胃,最适合新年过后解腻。
另有调出浅蓝色,加了蜜豆的糯米粉糕,粉糯可爱,做成云朵形状,寓意“平步青云”。
这几款糕点好吃又好看,又是直戳人心的好兆头,销量非常不错,一时风头无两,竟将蛋挞、卤肉和肉脯这三款拳头产品压下去了。
点心很小巧,一口一个,价格中上,大多是三文钱一块,五文钱两块,也可以按斤称重。
如果在平时,少不得有人嫌贵:那卤肉也才三分钱一块呢。
可想着一年也才一回,若果然灵验,也就不算什么了。
家里有考生的,自然要买几样吃,之前那些年苦读是尽人事,如今便是听天命了。
或有亲朋好友家有人要应考的,也买了送人,还会特意嘱咐包得精细些。
甚至家里没人考试,只是看着好看,也顺手买一份尝尝。
那曾试图为江茴保媒却失败的李妈妈,也不知是有意卖好还是真心想买,也来包了一包。
“拿家去给我那小孙子吃,等他将来能混个一官半职的,我也就享福喽!”
天晓得她孙子才两岁。
师雁行提前找人用红纸印了好多“蟾宫折桂”纹样的洒金方纸片,裁成巴掌大小一块,每次打包都在上面放一张。
投入的成本没增加多少,但顾客看了就都很欢喜。
做买卖嘛,就是要哄着顾客心甘情愿往外掏银子,怎么高兴怎么来。
中间郑平安来了两趟,看见这些糕点后,先要了一份来吃。
吃完之后发现味道很不错,竟又大大的打包了一份,“带回去给有寿吃。”
师雁行仿佛看到有寿脑门子上高高挂起的倒计时牌:
“距离高考还有三千天”
这就好比小孩过生日时收到长辈送的,多么沉甸甸的爱!
师雁行留意了下,发现不只有自己注意到了这个商机,包括王氏兄弟的聚云楼、汇云楼在内的多家酒楼食肆,也都多多少少推出科举限定。
但一对比就能发现差距。
有的如师家好味这般完全创新,一看就用了心思;有的就很敷衍了,东西还是那个东西,直接换个名儿割韭菜。
师雁行暗中打发姚芳和李金梅分别去聚云楼和汇云楼买来限定品,发现那两人真是亲兄弟,菜单共享,卖的东西都是一样的。
“不如咱家的好吃。”李金梅瓮声瓮气道。
咱家掌柜的多心灵手巧啊!做的点心又俊又香甜,名儿也好听。
师雁行挨着尝了尝,“还行。”
公里公道的说,模样确实一般,就是非常简单粗暴的小点心,顶多白底上点个
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