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勾兑好的湿淀粉都是倒入了那玄武锅内,使得那锅内的汤汁变得有些浓稠。
取出一个黑罐子,罐子中装的是一种灵醋,酸味浓郁。
糖醋鱼除了醋味自然还有甜味。
将系统提供的冰糖放入其中,划开之后,那浓郁的汤汁便是粘稠而酸甜。
咕噜咕噜。
浓稠汤汁在沸腾和冒着气泡。
步方面色淡然,用铲子舀起些许的汤汁入口轻尝,酸甜之味顿时弥漫在了他的味蕾之中。
砸吧了一下嘴,步方满意的点了点头。
下一刻,手一扬,玄武锅都是漂浮而起,锅铲一扫,那滚烫的浓稠酸甜汤汁便是被舀出,浇在了那炸好的化龙鲤之上。
嗤嗤嗤!!
热气瞬间从鱼身之上蔓延而起,那鱼肉似乎是发出了一声尖啸一般。
在众人惊骇的目光之中,那已经被油炸完的化龙鲤居然猛地一阵抖动,鱼尾翻起,鱼口张开。
将锅铲抛入了锅内,步方后退一步,轻轻的呼出了一口气,擦拭去了那瓷盘上的一些窸窣的汤汁后,使得盘子整洁不染。
“西湖糖醋鱼……完成。”
步方满意的点了点头,轻声道。
做完这一切,步方才是抬起头,看向了远处的闻人丑。
闻人丑也是完成了他的菜品烹饪,嘴角翘着,似乎心有所感,望向了步方。
两人的目光在空中碰撞在了一起。
步方面无表情,而闻人丑则是微微扬起唇,眼神下落,看着步方。
“你输定了!”闻人丑咧嘴道,他自信无比。
他今日的状态非常的好,几乎没有出现任何的失误,不管是火焰的掌控还是菜品之中灵气的过度,都是完美的实现和完成。
白色的瓷盘之中,一块被油煎的金黄璀璨的鳕鱼肉不断的散发着香味。
点点碧绿的灵药菜叶点缀着菜品,使得摆盘颇为精美。
闻人丑托着那菜品,对步方点了点头。
光幕之外,雨势渐大,哗啦啦的雨声不断的拍打在那光幕之上,震耳欲聋。
但是光幕之内,却是寂静无声,每个人都是深深吸气,大气都是不敢出。
哒哒哒。
闻人丑端着他的菜品,走到了步方的面前。
“步老板,在下的香煎鳕鱼已经完成,不知道阁下的菜品可否烹饪结束?”闻人丑笑着问道,他的脸上非常的自信。
步方点了点头,也是单手托起那西湖糖醋鱼,走向了餐馆之内。
“菜品如何评分?”闻人丑问道。
“让大家评分吧。”步方没有回头,径直走入了小店中,找了一张桌子,将菜品摆在了其上。
闻人丑耸了耸肩,扫视了众人一眼,没有说什么,也是将菜品摆在了一张桌子上。
步方的话语让大家都是微微一愣。
下一刻,每个人都是流露出了惊喜之色!
让大家评分,步老板的意思是让他们来评分?那就是意味着,他们能够尝到这两道菜了?
众人兴奋到难以呼吸,那弥漫在空气中的菜品香味,让他们早就有些难以忍受住口腹之欲了。
如今能够亲自品尝,自然是欢喜。
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