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听说推出新品,有手工酸梅汤,排在队伍前面的食客立马说:“给我带两杯。”
现在很少有手工熬的酸梅汤,大部分商家图省事方便,都是买酸梅汤浓浆,或是酸梅汤粉冲兑,喝多了对身体不好。
她们是住在附近的居民,出门几步路就到了,占据天时地利,本来是过来取昨晚预定的五香兔排。
听说有酸梅汤,立马决定给自己买一杯,给孙女儿带一杯。
老人住在二楼,身体还算硬朗,爬上爬下很利索,掏出钥匙开门,屋内的孙女儿正在写作业,听见动静立马迎上来:"奶奶,你买了什么好吃的?"
老人晃了晃手里的打包盒和两杯酸梅汤:“买了甜甜最喜欢吃的兔排,还有给你买的酸梅汤。”甜甜是留守儿童,父母到一线大城市工作,把甜甜交给奶奶抚养。
甜甜凑鼻到打包盒闻了闻,闻到熟悉的浓郁肉香,眼睛明亮起来:“真的是兔排,我最爱吃兔排了,这个黑糊糊的是可乐吗?"
“不是可乐,这个叫酸梅汤,比可乐好喝多了,你快尝尝看。”
奶奶插上吸管,递给孙女儿。
甜甜吸了一口,酸得小脸挤成了苦瓜:“酸酸甜甜的,好喝,我喜欢。”老人嘱咐说:"少喝点,奶奶把兔排炒一炒,马上洗手吃饭。"
“好。”甜甜抱着酸梅汤,回到书桌前继续写作业。
*
来买酸梅汤的人很多,除了学生,还有许多附近居民住户。颜烟没想到居然有这么多人跟她一样的想法—想喝手工酸梅汤。
沈圆和郁南知也没想到,一杯小小的酸梅汤,惹得附近好多居民特意过来排队购买。
这个点儿,太阳还没完全落下,有点晒,还好她们出门打了把遮阳伞,队伍如龟速缓慢移动,终于排到店门口。
店内,冷空调开得很足,一扫燥热。凉风习习,吹得人的胳膊,泛起了鸡皮疙瘩。
终于排到她们,拿到昨晚预定的卤味,又各要了一杯酸梅汤,郁南知帮姐妹邱可带了一杯,邱可临时有事,来不了。
来的路上,心心念念期待了一路,沈圆迫不及待插上吸管,猛吸一口。
强烈的冰冷席卷了整个口腔,像是密密麻麻的尖刺,灵台一激,
昏沉的脑袋都清醒了些。属于乌梅的酸甜,在舌尖徘徊,一股凉爽从心口蔓延到四肢。
此刻的室外,大地被烈阳炙烤了一整天,热浪一波波袭来,沈圆感觉像是置身于冰川雪地,缓解了浑身的燥热与烦闷。
沈圆对郁南知说:“我感觉比冲调的好喝。”
郁南知点头:“酸酸甜甜的,好开胃,感觉我又饿了,幸好预定了卤味。这个夏天不喝肥宅快乐水,我打算改喝酸梅汤。”
话音刚落,听见店里的颜烟喊:"酸梅汤卖完,后面专门来买酸梅汤的别排了。"沈圆和郁南知相视一笑:“哈哈,咱们运气真不错。”郁南知:“幸好咱们买到了,不然今晚我馋得都睡不着觉。”店内,颜烟忙得不可开支,她在考虑要不要招个兼职。
她这边卖出一半卤味的时候,颜国华到了。
他回厨房找了一次性手套、口罩和厨师帽,过来给颜烟帮忙。
所有卤味卖完,颜国华摘掉口罩对颜烟说:“我看你这里人流量挺好,还有很多附近居民,可以捎带着卖点番茄,五百斤应该能卖掉。”
颜烟反问:"为什么把销售人群定在附近居民,是因为把番茄当做蔬菜卖?我觉得以前的老品种番茄可以生吃,酸甜多汁,完全可以当水果卖嘛!"
一语惊醒梦中人,颜国华一拍大腿:“我真是着相了,你这个想法不错,到时候看具体销售情况。你这边暂时先定个五百斤,分三次运来。"
一次才一百多斤,颜烟有信心卖掉。
五月底,马上迎来六月初。
老家村里番茄绿油油,还没红,经销商不收他们番茄了。
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