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第99部分（第1页）
“好好好，不喝就不喝，赵老板你这么严肃干嘛，抬头纹都出来了，年纪轻轻别这么严肃，这样多不好啊。”
食客见真的没有商量，有些无语的开口说道。
……
当然，这奇葩的规矩也是让不少人闹心，就好像被小猫玩耍了一样，抓心挠肝的。
“赵师傅，那你总算是给我们一个理由吧，总要告诉我们为什么只能选择一种酒进行品尝。”仍是有食客不死心的开口问道，一副不撞南墙不回头的样子。
赵绅摇了摇头，这些人哪里懂得他的良苦用心。
酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。
“酒是好东西，高兴的时候他能助兴，而悲伤的时候，它能为你解忧；酒是坏东西，如果你认为他能为你带来勇气，那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚，当你喝下的时候，你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命，适度饮酒。”
“我的酒，虽然没有什么太高的度数，但讲究的是一个适当饮用。”
“你可以选择喝，也可以选择不喝。”
“甚至我可以说，我并不是针对你，我的小店，就一种，爱喝不喝。”
赵绅的话十分的严肃，并且将话锋直接封死，没有留下一丝的余地。
……
赵绅的话虽然重了一些，但是说的周围之人丝毫没有脾气，并且他们本身就十分的信服赵绅。
“老板，你这里什么时候推出一些鸭货啊。”
都说人的**是无止境的，有了酒自然希望有一些下酒的，首当其冲的自然就是鸭货这一块。
方方面面得，都想有点。
“你当赵绅这是全能的啊，现在有酒有肉就不错了，这又盼上鸭货了！真是没谁了。”运动服青年第一个声援赵绅。
“鸭货没有，不过准备推出一道鱼。”赵绅想了一下开口说道。
菜总要讲究一个圆满，虽然系统没有给鱼类的食材，但总要做一道充充场面才行。
说好的大鱼大肉，怎么能少了鱼，现在小店里肉时不少，就差鱼了，所以赵绅准备自己研究一道鱼做一下。
“真的吗赵师傅？你要做鱼？”运动服青年突然异常兴奋的开口说道。
有些人不爱吃鱼，有些人则十分的喜欢吃鱼。
喜欢吃鱼的，大多是喜欢鱼肉的鲜美，而不喜欢的，原因也有很多。
第二百四十八章 剁椒鱼头
例如赵绅，其实他本人就太喜欢吃鱼。
让一个懒癌患者去吃鱼，呵呵，请问你要把刺挑出来喂给他吃么？所以赵绅并不喜欢吃鱼，甚至说讨厌吃鱼。
鱼肉如果处理不好，没有味道的话，肉质会发面，就像是食之无味的白肉一样，十分的难吃，甚至会有恶心的感觉，而且其中的腥味如果处理不得当，会影响鱼整体的味道。
但这些其实都是不重要的，最重要的就是赵绅讨厌鱼刺。
所以这一次，赵绅所要制止的鱼，食材不是什么灵材，也没有上品级，只是一种普通的鱼。但是这种鱼，价格也同样不菲。
……
其实在现世之中，是没有真真正正的无骨鱼的，所有的无骨鱼制作成品，都是将一些鱼刺比较少的鱼，其中的一些主要鱼骨剔除。
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