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“你看看我们这大包子,已经熟了200个了,锅里还有200个正在蒸,还有200个面团在案板上等着包,正好600个,一个都不缺。”
李仁义的反应让王前程很得意,以前管理员来都皱着个眉头,王前程已经好久没看到食堂管理员的笑脸了。
这回让管理员露出这样惊诧的表情,小星星是绝对的功臣。王前程都打算好了,这事若是成了,他就是豁出去老脸,也一定要为这孩子向上级要份奖金。
“既然只用了一两面,咱就只能收一两粮票,咱食堂不占工友的便宜,至于价格,等我尝完再定!”李仁义掏出一两粮票递给王前程,随后就夹起个大包子咬了下去。
“还真挺好吃!酸辣辣的,够味啊!”一口大包子咬下去,李仁义的表情都有些荡漾了,好久没在食堂吃到这种好东西了,一时没控制住表情。
“这包子馅里真就只用了土豆丝和辣椒?”李仁义连吃了好几大口,包子竟然还没被吃光,这大皮大馅的大包子可太让人满意了。
“对,只放了这两样,食用油就是平时做菜用的量,酱油和醋也没超标。”王前程一脸兴奋地回答道。
“小顾啊,你是这个!”李仁义舍不得放下嘴里的包子,好些夸奖的话说不出来,急得他直接冲顾红星竖起了大拇指,表达他此刻的心情。
作为食堂管理员,为了管好食堂的员工,李仁义平时都是板着脸的。
大家还是头一次从李管理员脸上看到这么丰富的表情,阿姨们这下也不拘谨了,全都哈哈大笑了起来,气氛难得的和谐又融洽。
“既然只用了这两样菜,那咱就定一毛钱一个包子咋样?”李仁义估算了一下成本,定了一个工人们绝对满意的价格。
“行!就这么定了,我们中午就按这个价卖!”这个价格跟王前程合计得差不多。
一个二两的馒头,食堂卖5分钱,现在这包子皮只用一两面,折算下来是两分五厘钱。
一大勺素菜卖8分钱,包子馅里的土豆虽多但要比平时的一大勺菜少一些,所以包子馅卖7分5厘钱也合理。
包子皮和包子馅合在一起卖1毛钱,还要比平时多赚一些呢,这个价格让工人和食堂员工都很满意。
“行!我一会儿就去车间,跟工人们宣传宣传咱食堂的大包子!”
李仁义又掏出一两粮票和2毛钱递给王前程,然后又拿了个包子放在碗里,端着碗就兴冲冲地出门往车间快步走去。
李仁义现在的心情是相当地好了,他好久没有这么畅快了,他平时过得也是真憋屈啊。
工人们不来食堂吃饭,领导批评他。
工人们来了,但对食堂的饭菜不满意,领导还批评他。、
他倒是想改进食堂,让做饭好吃的王前程干一食堂的大厨,但厂子能同意吗?且不说换大厨这事能不能成,这事是连提都不能提的,真要是把厂长小舅子得罪了,自己就不用在厂里混了。
李仁义现在不光是两边不讨好,权利还被削弱了不少。
一食堂他不敢深管,任由刘福寿做主,只能在自己的能力范围内,为二食堂多要点面、油和调料,让二食堂偶尔给自己争争光,也让他有点谈资,不用每次全部门开会都要被领导点名批评。
也不知道这李仁义是咋宣传的,这一到饭点,二食堂呼啦啦一下子涌进来好多工人,全都是奔着包子来的,场面比二食堂做红烧肉的周六还要红火。
毕竟舍得吃肉的人少,但包子却是人人都能吃得起的东西。
虽然吃饭的人多了,但阿姨们打饭的速度也很快,不像卖馒头和菜时,阿姨们还得用脑子计算要收几两粮票和几毛钱,要是碰见买得多的人,阿姨们还得掰手指头算。
卖包子就没有那么多烦恼了,一个包子收一毛钱和一两粮票,就是有人要买一百个,阿姨们也不用掰手指了,这大包子简直就是阿姨们的救星啊。
而且卖包子也很简单,只要拿个夹子就能卖。不像卖馒头和菜,夹完馒头还得换勺子舀菜,两边来回的换。
阿姨们手拿一个饭夹子,往窗口那一站,一个小时不到,六百个大包子就卖得干干净净了,不少后来的工人都没买到。
“晚饭我们食堂还卖大包子,跟中午一样多,你们到时候早点来买!”周春花喜滋滋地跟工友们推荐自家食堂的大包子。
一听晚饭还供应大包子,失望的工人们又重新燃起了希望,打算一下班就直奔食堂,这次多买点,带回家给家人们尝尝。
以前食堂菜不好吃,钢厂的工人都不好意思把菜买回家,顶多买点二食堂的馒头充充场面。
现在则不然,这便宜美味的大包子拿回家,都可以去邻居家炫耀一圈了。
这香喷喷的大个头包子只要一毛钱,搁谁谁不羡慕钢厂的福利好啊。
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