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第17部分（第2页）
若水兴奋地问道。
“王妈妈，你想做什么菜？”
“老爷子最喜欢吃红焖肉，现在年纪大了，不敢多吃。今天他精神状态不错，特意吩咐让我做，再配几盘素菜，油焖菠菜、土豆丝……”
“王妈妈，红焖肉还是你来做，我就做油焖菠菜，你看行吗？”
“行，若水你忙你的，我忙我的。菠菜一定要清洗干净……”王妈妈心说多亏采购的菠菜量多，就让小姑娘随便玩好了。
如果她玩够了，把其它菜做好，自己再去清洗菠菜重做也来得及。
最令她放心的是菠菜不用刀切，所以她爽快地答应下来。
若水把菠菜摘好，放到盆里在水池中清洗干净。心中感叹：厨房用水太方便了，和农村有天壤之别，还是大城市好。
洗干净把菠菜放在盆里控水。
此时，王妈妈已经把五花肉切成小块，点着煤气灶。
顿时，幽蓝色的火焰在锅底燃烧起来，它不同于农村的柴火；更不同于灵界的地火；有点像师傅火系灵力的火焰，却绝不是人为的火焰。
这到底是什么火焰，她望着火焰问道。
“王妈妈，这是什么火焰？”
“若水，这叫煤气罐，用高压把气体装入气罐，再用管线中引过来燃烧，用来做饭……”
“哦！”若水心想，这样做饭可方便多了，看样子这个位面的城里人，还是很聪明的。
王妈妈看见小姑娘紧盯着煤气灶，心中发毛叮嘱她。
“孩子，都说水火无情，煤气灶不能随便用。一会你做菠菜的时候，我把火调整好你才能用……”
看到王妈妈紧张的样子，若水点点头。
“好的！”
心说如果不答应她，万一不让炒菜就得不偿失了。
若水观察着王妈妈怎么使用煤气灶，一会心里就有数了。
实在无事可做，她把葱蒜姜都清洗好，放到菜板上。刚要拿起菜刀切，被王妈妈制止了。
“孙小姐，我来切，菜刀伤到你手怎么办？”
这也太小心了吧？若水急忙说。
“王妈妈，我在农村的时候经常做饭，也经常用菜刀，你不用担心……”尽管这样解释，王妈妈还是不放心，递给他一把水果刀。
“孩子，菜刀我可不敢给你用，你还是用水果刀……”
“行，那我就用它。”若水点头同意了。
拿起水果刀认真地把葱姜蒜切好。
王妈妈没想到这姑娘用水果刀切的也很均匀，很有点轻车熟路的感觉，心中暗暗称奇。
此时，红焖肉的香味已经飘散出来。王妈妈揭开锅盖，看到锅里的肉已经半熟，把锅盖好，调成小火慢炖。
又拿出了一个炒勺，刷洗干净，放到煤气灶上，对若水说。
“孩子，你用这个锅做油焖菠菜，等你做好，我再去炒别的菜……”
说完了，王妈妈紧盯住若水的动作，生怕有什么危险，好及时出手帮忙。
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第35章 油焖菠菜
若水认真地点头答应，看到锅已经热了，放入少许油，七分热以后放入麻椒，入味以后急忙铲出来，再放入葱姜蒜。
都说行家一伸手就知道有没有，若水人虽然小，娴熟的动作绝对是行家里手。
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