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周岁岁买了两斤虾和一斤螃蟹,还有一条鱼。
王淑珍看到了就说了:“岁岁妹子,这东西没啥人买,没啥肉不说,还特别腥,不像咱们江里的鱼,没那么大腥味,这玩意大家都不喜欢吃的。”
周岁岁笑了笑说:“嫂子你别担心,这东西我会做,我能做的很好吃,我多买点,到时候做好了给你们也尝尝。”
王淑珍和张秀香没想到,周岁岁竟然连海鲜都会做,她的老家可是内陆吧,这东西也会做。
“岁岁妹子,你以前吃过这些东西吗?”张秀香问。
周岁岁总不能说前世自己吃过吧,“我没有吃过,但我在书上看到过,我知道怎么做。”
周岁岁只能这么说了。
回到家之后,周岁岁就开始处理这些海鲜了。
各自倒在盆里,然后放点水,养半天。
等到晚上的时候,周岁岁就带上手套,把螃蟹握着,用刷子刷干净表面。
然后对半切开,裹上淀粉,下油锅炸,炸完之后捞出来,放入咸鸡蛋的蛋黄一起炒熟,这道菜就做好了。
大虾今晚也都做了,放到明天估计就死了。
大虾就直接做一个油焖大虾好了,熟的也快,很快就做好了。
周岁岁蒸了米饭,然后炒了一个土豆丝,就开饭了。
这还是周岁岁他们来部队之后第一次吃海鲜呢。
几个孩子这辈子也是第一次吃,之前最多吃过虾米。
吃饭的时候顾景恒就说了:“媳妇儿,你做的海鲜怎么这么好吃啊,我之前也吃过,都是一股子腥味。”
“喜欢吃多吃点,螃蟹我处理的很干净了,你直接咬就行。”周岁岁说。
吃饭之前,周岁岁还特意一样盛出来两份,给王淑珍家和张秀香家送过去了,现在他们也在吃饭。
“这螃蟹怎么做的,香香的,还有咸味,一点都不腥,太好吃了。”李营长说。
“这是岁岁妹子刚才送过来的,今天我们一起去的菜市场,她说她会做,没想到这东西做出来这么好吃。”张秀香说。
“媳妇,你能不能……跟她学学厨艺。”李营长小心翼翼的说。
果不其然,张秀香一下子就炸了。
“你是不是嫌弃我做饭不好吃?”
“没有没有,完全没有,我只是觉得,顾营长媳妇做饭太好吃了,想学习学习嘛。”李营长求生欲极强的说。
张秀香想了想说:“我都让人家教我好几次了,总不能天天去吧,再说吧。”
李营长一家人这顿饭吃的是意犹未尽的。
总觉得周岁岁做的什么都好吃,什么东西到她手里都能变好吃。
顾景恒也这么觉得,今晚周岁岁做的这些螃蟹和虾,被父子几个都吃光了。
周岁岁每次做饭都心里有数,尽量不吃剩菜,家里现在又没有冰箱,夏天容易坏。
第二天周岁岁把那条鱼也做了,一顿饭又吃没了。
自从周岁岁来随军之后,顾景恒肉眼可见的气色好了,每天训练都比以前有劲了。
但是就是苦了顾景恒手底下的兵了,每天累死累活的。
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