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“嗯~真是好茶。”
秋露又把盖子拿给繁锦闻。
繁锦闻了一下说:“像是什么烧糊了一股味道。”
说完他又琢磨了琢磨,然后说:“好像也不是,像农村放炕的一股焦味。”
秋露调侃道:“你还见过农村放炕呢?”
繁锦傲娇地说:“那可不?我也是跟着老陆见过一些世面的。”
秋露抿嘴笑了,他说:“你说得对。你闻到的那个像放炕的味道,其实是焙火香。一般喝肉桂就喝一个焙火香。不过像爷爷这么好的茶,是可以喝出岩骨花香的。”
秋露把壶提得高高的,让热水从高处砸下来,激发出了更多的焙火香,很快盖碗里出现了很多沫子。
繁锦看到了沫子,他嫌弃地说:“这茶叶里面是不是加洗洁精了?”
秋露没忍住噗嗤一声笑了。
他的繁锦怎么这么可爱。他笑完解释道:“会起这些泡沫是因为茶皂素的原因。”
秋露拿着盖碗的盖子刮掉了那一层泡沫然后用盖子压着盖碗转了一圈,拿出另一个公道杯,把茶汤倒了进去。然后把那个公道杯放到了旁边,又泡了一泡茶,倒到了之前烫过的公道杯里。
秋露端起公道杯,用茶巾擦了擦公道杯的杯底,倒了一杯茶到繁锦的品茗杯里,然后又倒了一杯给自己。
繁锦问道:“为什么一下子泡两泡?”
秋露不紧不慢地说:“第一泡茶叫温润泡,一般不喝,但是这是好茶,等到这个茶喝败了,再回过头来喝第一泡茶,这叫不忘初心。”
秋露端起品茗杯闻了一下,随机喝了一口。
“嗯~好喝。果然正岩茶的山场气息不一样。”
繁锦也喝了一口,然后非常严肃而又正经地问:“喝茶讲究真多啊。什么是山场气息?”
秋露又被繁锦逗笑了,在他眼里,繁锦简直幽默地要命。
他说:“山场气息就是岩韵。”
繁锦点了点头,又问:“啥是岩韵?我的猫,我是不是有点像土狗?”
秋露又笑了,他想了想说:“岩韵就是你说的那个炕味褪去之后留在舌头的味道,你再喝一口体会一下。”
繁锦的品茗杯里已经没茶了,他自己端起公道杯自己倒了一杯,这次他倒的比较满,然后笑着吐槽道:“你每次给我倒茶都不倒满。”
秋露也笑着说:“你个土狗,你有没有听过茶七酒八?”
繁锦坐直了身体说:“呦!我的猫,有进步啊,学会嘲讽我了?”
秋露腼腆地笑了笑,说:“没有没有,跟你开玩笑的。”
繁锦隔着老远摸了摸秋露的头,“我的猫,什么叫茶七酒八?”
秋露把头凑过去给繁锦摸,之后说道:“茶倒七分满,留得三分是人情。”
繁锦点了点头说:“行~我确实是土狗。”
两个人就这样在阳台上喝了一下午的茶。
秋露本来因为被换掉代课老师挺生气的,但跟繁锦在一起待着,他好像就记不起要生气的事了。
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