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这个三虎一看就是那种村里人进城、一副老实巴结的模样,而且没经历过大场面,一听赵小宝让他代表比赛,顿时双腿抖:“师,师傅,我恐怕不行啊。”
未先战,气势上已经输人一筹了。赵小宝暗中摇头,叹口气道:“放心吧,你尽量去比,输了我也不会怪你。”
听赵小宝这么一说,三虎这才稍减压力,朝前一步往案板前站定。
“三虎师兄,你比我早来两年多,可算是我前辈,待会比试时,你得让着我一点啊。”阿明虽然说让三虎让着点,但说话的神情和语气骄傲非凡,一副根本没把三虎看在眼里的样子。
“阿明,哪来的话,整个厨房后堂都知道,你虽然是最晚来的,但天赋是最好的,我可比不上你。”
两个人一个得意非凡,一副稳操胜券的自信,另一个畏畏尾极没信心,光看两个人的气势,谁赢谁输基本上不用比就见分晓了。
这时作为裁判的厨师长出题了:“你们考验刀功的话,就比切土豆丝吧。”
公正的厨师长其实有点偏向于势弱的三虎了,因为切土豆丝是最基本的考验刀功的方法,一般而言,没有什么花哨可玩。要是切其他的,会有太多的花哨刀法,三虎就更不是阿明的对手。
“三虎,你是师兄,你先切吧。”
阿明微微一笑,从句话可以听出这个阿明也是个阴险的角色,因为但凡是比赛,第一个出场的承受的压力是最大的。
不过三虎对这次比试一点把握也没有,只想早点比完早点完事,闻言也没作推辞,便拿起菜刀,然后从一边的筐里拿出一个大约半斤重的土豆。
由于考验的是刀功,所以就算是削土豆皮,也只能用刀,不能用刨子。
其实三虎当了三年学徒,这期间削土豆皮切土豆丝无数,本应得心应手才对。可惜他心理素质太差,得知这次比赛是关于一万块钱的归属,心中凌乱,削土豆皮的时候,菜刀都好几次差点削到了手。
切土豆丝的时候,姿势更是不对,笨手笨脚,就像是一个初入行的菜鸟,根本不像一个有过三年切菜经验的厨师学徒。
看着三虎切完盛在盘中的土豆丝,所有观战者均摇了摇头,土豆片打得不够薄,丝的粗细也就不均匀,盛在盘中有一种凌乱无章的感觉。
江言看得也是摇头,昨天他看过三虎切的土豆丝,比现在的要好,只可惜他心理素质太差,影响他的挥。赵小宝这一万块输得真冤。
接下来是阿明了,三虎那盘切得不太成功的土豆丝更令阿明信心百倍,他拿出一个土豆,单手举于眉齐平,右手飞快的出刀,土豆皮纷纷落下,而且皮是皮,不带一点土豆肉的。
然后打片切丝,只听见刀切在刀板上的声音,非常悦耳动听而且有节奏,就这一手,三虎就被远远的给抛下来了。
再看阿明切完盛在盘里的土豆丝,丝丝入扣,粗细均匀,摆放有致,看着十分的养眼。
要不是江言已经拥有了“男神厨艺”技能,无论是厨艺还是切菜的基本功都已经出神入化,看到阿明表演的这一手肯定会忍不住拍案叫好。
两人比试完毕,陈新贵一脸得意的看了看赵小宝一眼,然后对厨师长道:“厨师长,比赛已经结束了,现在请你这个公正的裁判判决谁输谁赢啊。”
刚刚两个人的表现大家都有目共睹,而且两盘土豆丝也摆在那,谁切得更好谁的刀功棒也是一目了然的事。
所以,厨师长无奈的看了赵小宝一眼,轻声喧布道:“阿明胜了。”
“哈哈,阿宝师傅,愿赌就要服输啊。”陈新贵打了个响指,然后向赵小宝伸出一只手,拇指中指食指放在一起捏了捏。
赵小宝虽然心中不甘,但自己的徒弟技不如人是事实,悻悻的从口袋摸出一个厚厚的信封递给陈新贵:“这是我刚的薪水,整整一万块,还没捂热呢。”
一万块虽然不算多,但拿在手上也有些份量。一盘土豆丝就让自己赢了一万块,陈新贵心中痛快,看着赵小宝师徒几人垂头丧气的样子,叽笑道:“阿宝师傅,不是我说你,你做厨师比我早,资格比我老,可看你带的那些徒弟,一个个都成不了大器-----”
看着赵小宝师徒几人头都勾到裤档里,陈新贵更加得意:“阿宝,别说我不给你机会赢回这一万块,你要是能再派一个徒弟和阿明比,赢了你就可以拿回你的钱,输了也不用你赔钱。”
陈新贵这话看似让赵小宝占尽了便宜,其实是对赵小宝一种赤裸裸的羞辱,欺负他娘家无人呢。
赵小宝当然懂得这句话的涵义,虽然明知道手下无能人,却也不想输了这口气,看着几名徒弟道:“陈师傅的话你们都听到了,你们有谁敢替我再比一场?”
阿明刚刚的刀功大家有目共睹,赵小宝的徒弟当中没一个有赢他的自信,一个个头都摇得拨浪鼓似的。虽然输了不用赔什么,但众目睽睽之下,丢不起那个脸啊。
“哈哈,真是兵熊熊一个,将熊熊一窝啊,师傅不行,徒弟自然也没那个胆量了。”陈新贵又找到嘲笑的话柄。
几个徒弟没一个敢站出来,赵小宝也觉面上无光,今天真是既输钱又输人,正想灰溜溜的走了,这时一个声音道:“不如我来试试。”
赵小宝心中一喜,不过看清说话的人,顿时又没了生气:“江言?你,你今天才第二天上班,还是算了吧。”
“师傅,反正又没人肯比,就让我试试吧,也不能让人家笑咱们没胆量啊。”江言刚刚一直在想怎么帮赵小宝赢回那一万块钱呢,现在有这种机会怎么会放过?
赵小宝见江言一脸的执着,愣了一下,还是点点头。
那边的陈新贵见站出来的是江言,早就和一众学徒笑作一团了,就连厨师长也是摇头,江言今天才是第二天上班,恐怕连刀怎么拿都没学会,现在居然要和人比刀功,这不是搞笑嘛。
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