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六月三十?。
今年六月的最后一日,江家小院办了一次乔迁之宴。
来的大多都是江家的熟人,在?还未正式开业的平安饭馆内坐了四桌,琳琅满目的菜色让人直接看?花了眼,而当?元瑶将烤肉的小炉子拿出来时,大家伙更是纷纷惊讶了。
“这是什么?”
元瑶道:“准备了一些新鲜的烤肉吃法,大家就当?尝个鲜吧。”
烤肉?
在?众人惊讶的眼神中,元瑶将提前就腌制切好的肉片铺平在?了铁丝网上,伴随这滋滋啦啦的声音,肉片的表面迅速卷曲,因为提前腌制过,肉片已经变得水润多汁,即便是炙烤也能看?到周围的肉汁,肉香被炭火激发,众人不禁都咽了咽口水。
吃肉好啊。
众人都迫不及待地伸筷子,却听得元瑶说再等等,她又端出来了一些新鲜的嫩莴菜,又变出了好几种的蘸料和?泡菜来。
元瑶开始介绍吃法:“这肉不像传统的烤肉,我提前用秘制的酱料腌制过,吃的时候可以再蘸一些自己喜欢的粉料,然后和?泡菜包在?莴菜里面吃,解腻,也别有?趣味。”
这倒是个新鲜的吃法!众人都来了精神,按照元瑶说的法子开始试验。
菜包肉,嘿!
别致!
孙茂水最喜欢新鲜,第一个尝试,还颇为大胆的在?里面包了蒜瓣,孙茂茂嫌弃的看?了他一眼:“你怎么大中午就吃蒜。”
孙茂水:“你懂什么,吃肉不吃蒜香味少一半。”
孙茂茂:“……你学?的都什么乱七八糟的。”
孙茂水一大口,菜包肉就塞到了嘴里。
哎呦喂,新鲜的莴菜被咬破的瞬间,肉汁的味道就占据了上风,虽然是炙烤过的,但是没有?丝毫干柴,反而是秘制的酱料中混杂着一点点炭火焦香味,令人眼前一亮。
更不必说元瑶自己腌制的独家泡菜,喜欢萝卜白菜的均可,搭配在?一起,口感多汁,香味丰富,妙哉!
“好吃好吃!”
铁柱郑大锤这些男人们都喜欢吃肉,一口一个根本停不下来,这样的吃法,女人家们一开始还矜持,但是也不知是谁先开始,最后也加入了战斗之中。
一时之间这铁板烤肉都占据了上风,其?余的一些菜倒是被冷落了,不过最后也都风卷云残,解决地一干二净。
这顿宴席,吃到最后众人酣畅淋漓,个个都有?些走不动道了。
周春娘和?郑大锤两人感叹:“这卤肉自家也卖了好久,咋就觉得今天?的更好吃呢!”
元瑶笑:“今天?开心?,吃什么都觉得好吃了。”
铁柱和?李莺莺表示赞同?,还说铁柱早饭都没吃就等着这一顿,众人哈哈大笑。
四桌,包括赵村正、豆婶、红梅嫂、柳娘在?内的神木镇的伙伴,也有?孙家吕大牛陈爷等青山县的朋友,元瑶和?江颂安将每个人都照顾地很周到,也收到了不少乔迁贺礼。
吴氏最后问:“开业的日子定了吧?”
元瑶笑道:“定啦,就在?七月初三,这边基本都收拾好了,也就是三天?之后。”
“那行!那我们还来给?你捧场!”
众人散场后,羽娘和?孩子们收拾残局,元瑶去?清点贺礼了。
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