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赵天尧看见,问了一声:“要吃酿皮吗?”
孙桂香发狠地说:“不是吃,我要卖!”
酿皮是西北地区的一种风味美食,农村人很爱吃,但因做法复杂,一般人不会做;又费工时,一般人也懒得做,想吃时,就去公社的酿皮馆里吃。
“能卖出去吗?”赵天尧表示怀疑。
“试试,公社卖一块五一碗,我卖一块一碗,还送货上门。”
“一年就这么几天歇空,别折腾了。”
“我看能不能挣台电视机。”
“呵……”
忙乱到半下午,孙桂香做出三十多张酿皮,一张正好切一碗,都事先切好了放在一只桶里。
又调了一塑料壶汤计,切了一钵子酸蔓菁丝,炝了辣椒、葱花等拌料,连同一架杆秤,放在一个箩斗里。
酿皮馆里卖酿皮不称斤,按碗算,孙桂香家没有那么多的碗,所以只能事先称出一张酿皮的重量,有人要买的话,就自己拿着碗或钵子过来,孙桂香现场称重,现场倒汤拌料。
她给赵天尧交代了几句,让他照看好胡芳芳和赵小蛇,就找来扁担,一头挂着桶,一头挂着箩斗,挑在肩上出发了。
起初生意并不顺利。
她挑着担子挨家逐户地走进人家的院子,吆喝一声:“要酿皮不?”
人家出来,看到是她,就对她的酿皮产生了怀疑。
可能也不是怀疑,只是心里一时转不过这个弯来,一个队的人相互吃点喝点还得花钱?
于是,各种内涵丰富的笑容和调侃就扑面而来。
最常说的一句话就是:“你家的人是个顶个的精明,男人挣外面的钱,女人挣队里的钱,这是要把全世界的钱都挣完吗?”
本来是兄妹关系,被说成是男女关系,孙桂香极度不自在,但不便发作,只能硬着头皮应付。
他们非但不买,还叽叽歪歪地问这问那,反而浪费了孙桂香的时间。
这么走了几户人家,天快黑了,她却连一碗酿皮也没卖出去。
正当孙桂香几乎要放弃的时候,终于有个五口之家一次性买了五碗,这突如其来的收获让孙桂香信心倍增,挑起担子又出发了。
那晚孙桂香很晚才回家,总共卖了十四碗酿皮,家人吃了三四碗,还剩下十几碗,孙桂香决定明天到别的队碰碰运气,都是雪白的面粉做的,不能糟蹋了。
新建队就这样了,就那么点人,想买的已经买过了,不想买的明天也不会买,况且孙桂香实在疲于应付那一张张貌似亲切友好的笑容,和那一句句貌似关心和赞扬的问候。
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