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虽然说再华夏,鳄鱼肉是可以吃的,市场上也能买到专门饲养出来食用的鳄鱼肉,但是陈尔还真的从来没有吃过鳄鱼肉。
所以这个鳄鱼肉烤起来到底是个什么味道,陈尔也很好奇,并且隐隐期待。
为了保证鳄鱼肉的味道纯正,陈尔并没有事先用调料品来腌制鳄鱼肉。
而是直接用竹签把新鲜的鳄鱼肉串起来,然后把需要的调味品都摆在小桌子上,放在烤架旁。
陈尔准备的调味品并不多,只有香油、胡椒粉、盐、辣椒粉,这几种常用的。
“用的调味品越少,吃起来,滋味会更纯正。”
苟雪方问陈尔,“如果什么调味品都不用,那岂不是更原汁原味!”
陈尔看了苟雪方一眼,“当然,如果你能接受什么味道都没有只有腥味的肉的话。”
茶叶蛋入侵地球:“刚刚陈老湿那个表情可以暂停截屏啊!简直就是活生生的表情包——宛如看见了一个智障!”
陈尔把竹签串好的鳄鱼肉放在烤架上,然后拿出小刷子往鳄鱼肉上刷,刷好了这一面再转动一下,刷另一面。
然后,烤肉的香气就马上飘出来了。
鳄鱼肉的气味比陈尔想象中好得多。
首先鳄鱼肉的腥气并不算大,起码在陈尔看来,这点腥气并不算重,在水生动物中还算好的。
而且,可能是因为肯尼亚当地饲养的鳄鱼养得比较好的原因,烤熟的鳄鱼肉闻起来甚至有点淡淡的香气。
这种香气并不是调味品的香气,而是从肉质里散发出来的淡淡香气,说是香气,其实也不香。准确来说,应该是一种好闻的味道,淡淡的,闻着却很舒服,有点类似于湖泊里水草的气味,但是这个味道很干净,半点泥土腥气都没有带,这让陈尔觉得很难得。
这个鳄鱼肉应该算得上优质了。
鳄鱼肉烤得很快,快好的时候就要马上洒辣椒粉、胡椒粉,最后再洒盐巴。
洒好盐巴后,一串鳄鱼肉就烤好了。
陈尔把烤好的一大把鳄鱼肉串拿起来放在盘子里,沈一念和苟雪方便连忙伸手过去,各自拿起了一串。
比起之前吃过的东西,眼前的这些鳄鱼肉并不算奇葩。
而且,陈尔把这些鳄鱼肉烤得非常不错,卖相看起来很好,味道也很香,如果不说,根本看不出来这些是鳄鱼肉。
苟雪方拿起肉串,一张嘴就撸干净了一整串肉。
然后满嘴流油地竖起了大拇指,嘴里包满了肉,说话也说得不清不楚。
只能依稀听见几个字,“好……这个肉……”
不等嘴里的肉吃完,苟雪方又马上伸手拿起了桌子上的其他肉串。
而且一伸手就抓起了一大半的肉串。
陈尔拿着手里还没有开吃的肉串,轻轻地瞥了一眼苟雪方。
苟雪方就“嘿嘿”地干笑了两声,“手抖……”
然后默默地把手里的肉串又放回去一半,可是即使这样,桌子上的肉串依然少了一片。
沈一念看到这里,哪里还能不知道这个鳄鱼肉烤起来很好吃!
于是她也赶紧空出一只手,连忙从桌子上也抓起了一大把。
接下来,粉丝们就在镜头里看见了一副诡异的画面。
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