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【世上无难事,是要肯放弃。】
沈晗耀还是懵懵懂懂的,但仍听话的去挖饺子馅。
避免一次性挖太多,沈晗耀一点一点的增加,每次挖好就问苏意,“这么多可以吗?”
如果苏意说再多点,沈晗耀就再增加一点,然后继续问,直到苏意说可以了,他才停下进行下一步。
光是挖饺子馅这一步骤就花了大概一分钟。
“接下来将饺子放在虎口的位置,将其对折,双手拇指往下一按就可以了。”苏意慢动作给沈晗耀示意了一遍,一个大肚子饺子就成型了。
沈晗耀看着感觉不算难,但真正上手的时候就知道有多难了,因为他这么一压,大肚子饺子破肚了,馅料弄了满手都是。
“啊,为什么我的破了?”沈晗耀很是不解,明明他都是按照苏苏教的步骤一步步跟着做的,为什么苏苏的做出来模样娇憨可爱,他的就直接破了。
“第一个尝试难免会出错,多尝试几次就能学会了。”苏意温柔的安抚着。
沈晗耀重新拿起面皮,这次对于需要多少馅料就有了一点认知,比第一个用的时间短就放好了合适量的馅料,然后按照苏意教的包饺子方法一压,这次肚子倒是没破,但因为按压位置太靠上,有些地方都没有封住口,显然也是不行的。
沈晗耀尝试了几次,都无法做到像苏意那般随意且轻松,不免有些泄气。
“你先别管按压的手法了,只要将饺子皮对折并且封住口不漏就可以了。”苏意给他降低难度,让他再次尝试。
这次沈晗耀将饺子皮对折,一点一点的将两个边捏紧,确实没有再漏风,也没有破肚,就是做出来的饺子有点难看,且立不住罢了。
但第一次成功还是让沈晗耀开心不已,兴奋的拿去给唐奇峰炫耀了。
苏意加快了包饺子的速度,沈晗耀也学会了,虽然包的歪歪扭扭,但起码不需要苏意一点点指导了,两人互不干扰的包着饺子,苏意包十个,沈晗耀可能一个还没包成功,但他不急躁就慢慢包,成就感满满,又引来直播间一众粉丝的各种羡慕嫉妒。
在苏意包饺子的时候,他提前熬上的排骨汤已经散发出更为浓郁的香味了,勾的沈晗耀包饺子都分了心。
“苏苏,排骨好香啊,感觉比中午的时候更香了。”馋虫都快给他勾出来了。
苏意:“因为加了你找到的香料,所以味道更好。”
“嘿嘿,好期待味道,肯定比中午更好吃。”沈晗耀一边说一边咽咽口水,有点等不及了呢。
包好饺子,排骨汤刚好也熟了,看着已经自发围上来的幼崽和沈晗耀,苏意笑着给他们每人都盛了一碗,连汤带肉,还有一些土豆。
“去那边吃吧。”苏意示意大家去餐桌上吃。
“呼呼……好烫,但好好吃。”沈晗耀已经等不及了,迫不及待的夹了一块排骨送入嘴中,毫不意外被烫到了,但即便如此,他还是不舍得吐出来,呼呼几下咽进肚里。
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