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“老板,咸鸭蛋怎么卖?”
“十块钱两个。”
这个价钱比菜市场的稍贵,外头一般卖三块一个。
“老板,便宜点吧,菜市场才三块一个。”
见这中年阿姨挑三拣四还嫌贵,旁边的四个年轻人有点不乐意了!
易观感受到他们的维护之意,轻轻摇头示意。
“阿姨,我这是双黄蛋。”
易观对讨价还价并不排斥,反而觉得挺有意思的。
就像打球一样有来有回,对方有权还价,他也有权不卖,没什么不对。
中年阿姨不知易观和那四个青年的插曲。
听说是双黄蛋,她略感惊讶地点点头。
“双黄蛋啊,那给我两个吧,就这个价。”
易观递给她一个袋子。
对于这个年龄段的阿姨买菜,他太了解了。
年轻人或许嫌黄泥脏,让老板拿两个就走。
但阿姨们不一样,她们喜欢自己挑选,总觉得老板会敷衍,给小的或坏的。
中年阿姨买了两个咸鸭蛋,付完钱发现正好到站了。
买到咸鸭蛋的人群,急匆匆地赶回家,烧水,清洗咸鸭蛋的黄泥,然后下锅煮熟。
家里有粥的就配粥,没粥的煮碗挂面配着吃。
实在不行就直接煮熟吃,总不能留到第二天,不然夜里得馋得睡不着。
高邮湖的咸鸭蛋油多,听了易观的提醒,大伙吃得小心翼翼,生怕漏出一丝油星。
易观卖完咸鸭蛋回到家,夜宵也只有一碗白粥。
他拿出一个咸鸭蛋,辨认大小头,小心敲开大的那头,剥掉壳。
青绿色的外壳剥开后,蛋白白皙紧实,如同凝脂般滑嫩,咸香适中。
易观用筷子戳破蛋白,红油立刻流淌而出。
猝不及防的红油流得到处都是,易观见到红油,眼睛一亮,笑着连忙舔手指,不浪费每一滴红油。
这可是他第一次戳咸鸭蛋有红油流出。
以往吃到的都是硬邦邦的蛋黄,没什么香味。
哪像高邮咸鸭蛋,香而不腻,蛋黄油润绵软。
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