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第31部分（第2页）

周文泰嗤一声，不屑地说道：“当然认识，他化成灰我都认得出来。他年轻时把我最心爱的女人抢走了，就是你奶奶钱淑云”他一边说着，一边端详着雪倩的脸庞。她的鼻子和侧脸的线条，可跟钱淑云一模一样。他小心翼翼地将照片放回钱夹，轻轻地叹了口气，“这老东西也不知交了什么运气，娶了个漂亮老婆，养的孙女也这么漂亮。年轻人，老人家没什么本事，只能指条路给你看。至于如何走，走成什么样子，那就看你个人的能力了”

雪倩抿着嘴，向他投去感激的目光。古人说，授人以鱼不如授人以渔。周文泰此刻所做的，就是传授给她钓鱼的方法。这份恩情，她没齿难忘。

到达会场后，主办方组织各位参赛选手和记者进入宴会厅。获得参赛资格的选手一共有二十名，全部由国内知名的红酒公司和品酒师推荐。雪倩的推荐人是周文泰和Bruno，这两位在国际红酒行业都是数一数二的人物。因此雪倩一出现在会场，便引得无数记者争相采访。

不少记者将话筒递到雪倩面前，争先恐后地问道：“小姐，能否自我介绍一下，你跟周文泰先生是什么关系？可是九姨太？”

隔了这么多个月，再次面对人群的追捧，雪倩有些紧张。特别是之前唐氏破产，记者不依不饶地挖掘花边新闻，让她留下了很深的心里阴影。她顿了顿身子，说道：“我叫李……”

周文泰一把抓过话筒，大声说道：“代表我们文泰参赛的小姐叫唐雪倩，是国内新晋的品酒师，我们文泰对她非常有信心”

雪倩转过头，诧异地瞪着周文泰，用眼神问道：“为什么暴露我的真实身份，可知道我隐姓埋名活着，多不容易？”

周文泰凑近她的耳边低语道：“行不改名坐不改姓，这才是君子该有的风度。你以为你改个名字，就能避开以前的纠纷吗？做梦不要做鸵鸟，以为将头埋进沙里就看不到危险。抬起头，昂首挺胸，大声说出来，你就是唐雪倩”

这时有几个记者大声叫起来：“你就是那个豪门情杀案，唐庆年的女儿唐雪倩？”

雪倩看了看周文泰，又看了看黑压压的记者，深吸一口气，风趣地说道：“是，没错，我就是唐雪倩不过我今天不是来打球的，我来，是为了搬走第一名的奖杯。”雪倩觉得周文泰这个人，有一种神奇的力量，可以让他身边的人恢复自信，充满信心。这几个月她一直谨小慎微的做人，可是就在几分钟前，从前那个自信的唐雪倩又回来了。

见选手差不多到齐，主办发开始组织大家入座，介绍参赛选手的情况、比赛规则和评委。看见Daniel坐在评委席时，雪倩的心猛地收紧了。之前在S市得罪他，这次他一定不会放过自己。

周文泰非常擅于察言观色，再次看透雪倩的心思。他摸了摸下巴，用一种铿锵有力的语调说：“看到Daniel怕了？这个世界说大不大，说小不小，我们总会跟自己的仇家或对手狭路相逢。你若是流露出一点胆怯，你就输了。要挺直腰板，不卑不亢，从气势上压倒对方。当然，你若有办法把一个对手拉到你这边来，不战而胜，那就真的是高手了”

雪倩若有所思地点点头，这么说来，每一次看到李英杰她都输了，输得一败涂地。裴丽婚礼那天，她更是紧张得手心出汗，若不是顾俊良在旁边拉着她，她恨不得仓皇而逃。

介绍完参赛规则，主持人开始为各位选手摇号，雪倩是十六号选手。第一轮比赛是速答题，选手上台后先作一番简单的自我介绍，接下来会有评委提问，选手需在五分钟内回答完毕。这轮比赛总分为100分，得分排前十名的选手可以进入下一轮比赛，另外十名将被淘汰。

很快第一轮比赛紧张有序地展开了，大部分选手都能沉稳机智地回答评委的问题，当然也有一些人会因为紧张而结结巴巴。

一个多小时后，便轮到雪倩了。当主持人叫她名字时，她优雅地站起身，向台上的评委以及身后的观众鞠了一躬，缓缓向舞台走去。她精致而时髦的打扮，谋杀了不少记者的菲林。就连Daniel都眼前一亮，小村姑一跃变名媛了？

主持人将话筒递给雪倩，笑着问道：“李心悠小姐，能自我介绍一番吗？”观众席上响起一阵议论声，这个女人怎么一会儿叫唐雪倩，一会儿叫李心悠？

雪倩笑盈盈地回道：“各位来宾，各位评委晚上好。我是十六号选手李心悠，也是前段时间大家经常在报纸上看到的唐雪倩。在过去的一年，我经历了很多事情，也失去了很多东西。曾经非常灰心，所以想换个名字重新来过。当我进入红酒这个行业，一个偶然的机会，我见到了自己的偶像Daniel。在一次品酒会上，他给了我莫大的鼓舞，让我重拾对人生的信心，甚至下定决心要成为一个出色的品酒师。我非常感谢Daniel，以及每一个给过我帮助的朋友。”说完这番话，雪倩起了一身的鸡皮疙瘩。希望这个赤luo裸的马屁，能够对Daniel产生一点影响。

话音一落，台下响起了热烈的掌声，不少记者拿起相机对着Daniel猛拍。Daniel不得不承认，刚才一番话让他很是受用，总得来说这个女人还是挺聪明的。他站起身，鼓掌说道：“唐小姐在品酒方面很有天赋，希望以后有机会一起品酒切磋技艺。不过千万别以为，你是我的粉丝，我就会给你放水，相反我会更加严格要求你”Daniel说了一番俏皮话，向雪倩微微一笑，坐回了椅子上。

看见他的笑容，雪倩紧张的情绪终于缓和下来。自己在众目睽睽之下向Daniel示弱，将他抬到偶像的高度。他若再为难自己，只会被记者嗤笑度量太小。

卷二　第56章　品酒大赛（2）

第56章　品酒大赛（2）

Daniel坐下后，一位韩国籍评委，拿起话筒问道：“李小姐，你准备好回答我的问题了吗？”

雪倩信心满满地点点头。

评委扫了一眼桌上的稿纸，问道：“假如我们在座的全都是对红酒没什么了解的新人，你将如何教会我们一种简单又实用的品酒方法？”

这个问题看似简单，但要详细说清楚，说得每个人都明白，是需要一番功夫的。雪倩拿起话筒问道：“可否借我一杯酒和一张白纸？”主持人立即递上一杯红酒和一张A4纸。

雪倩道过谢后，举起酒杯说道：“其实品酒并不难，一个普通人只要掌握一定的技巧就可以立即成为一个品酒师。品酒可以分为三个步骤，观其色、闻其香、尝其味。”

她将白纸作为底板，放在酒杯后面，说道：“观察一杯酒的颜色时，我们可以用一张白纸作为衬底。一般来说，红葡萄酒的颜色呈深紫色，白葡萄酒的颜色呈淡柠檬黄，桃红葡萄酒的颜色呈桃红色。葡萄酒的颜色不是恒久不变的，它会随着年龄的增长而变化。白葡萄酒贮藏越久，颜色越深；红葡萄酒正好相反，越陈颜色越浅。”

雪倩一边说着，一边走向台下的记者，“像我手上这杯红葡萄酒，颜色接近棕色，证明它是一瓶新酒。”她转身走回讲台旁边，放下白纸，继续说道：“看完颜色，接下来我们就闻红酒的香味。”

雪倩轻轻晃动酒杯，使红酒在杯中旋转起来，她看了看一脸期待的观众们，说道：“一瓶红酒的香味，通常包含了水果味、花香味、香料味、植物味。有一些典型的味道是很容易闻出来的，比如长相思的柑橘味，赤霞珠的黑醋栗味。但无论如何，这些味道肯定都是好闻的香味。如果你发现一瓶酒有醋酸味或者指甲油的味道，你就要小心它有可能已经变质。”

评委们向雪倩投去赞许的目光，不少观众不住地点头，喃喃地说道：“原来如此。”

“最后一步，就是尝红酒的味道。”雪倩说完，喝了一口红酒含在口中，像漱口一样不断鼓动腮帮子。台下的观众爆发出一阵哄笑。雪倩伸出食指放在唇上，示意大家安静，“大家不要笑，刚刚我的表情或许很滑稽，但正确的品酒方法就该如此。我们将葡萄酒含在口中，吸入一些空气，让空气和酒布满味蕾，这样才能充分感受它的酒体和甜度，以及单宁、橡木等味道。”

话音刚落，主持人喊道：“时间到”台下响起了热烈的掌声。雪倩有些遗憾，本来她还想补充几句，无奈时间有限。

韩国评委拿起话筒，赞道：“很精彩我给你打90分。”让雪倩意想不到的是，Daniel居然给了她最高分98分。五位评委的评分都打出后，主持人算出来雪倩的最后得分是93分，目前为止排在第三名。

待二十位选手都参加完第一轮比赛后，雪倩以第三名的成绩进入了第二轮比赛。第二轮比赛是盲品，每位选手都要品六款红酒，说出这些红酒的产区和葡萄种类。这轮将淘汰五名选手，最后只有五人可以进入最后一轮笔试。

第二轮的比赛顺序是依照第一轮的得分排名确定的，因此雪倩是第三个参赛选手。雪倩之前的两位选手?

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