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第23部分（第2页）

她收回拐了弯儿的思绪，琢磨着，是不是可以托请穆柯帮忙，解决陈阿杏的问题。

几次接触，那人还算正直热诚，自己和孩子们的身份也靠了他的帮忙才能见光。

“咯咯——”，小丫头再次发出轻笑，她比哥哥欢实，两只小脚蹬开了包被，脚尖儿蹬到了母亲的脸上，觉得万分开心。

李氏听着动静走进来，手掌一拍闺女的后背，小声训斥：“怎么当娘的呢？不知道给孩子包严实？小心把我外孙女冻着！”

阿花傻笑，心里算计，等明天，不但自己要自由自在的去泡个温泉澡，俩孩子也得干净干净，瞧两个头顶芯儿上面，油泥捂得跟鱼鳞似的，李氏娘非得说这样才能保护好头芯儿……

隔着好几辈子的思想观念，没办法顺利沟通，阿花决定在一些无大碍的问题上阳奉阴违，当面一套背后一套，既不跟老太太硬顶，又按照自己的心意做事。

李氏可不知道闺女肚子里这些盘算，临到阿花坐完月子，她更惦记在家里留守的丈夫了，母子两个一出门就是好几个月，老头子还不知道把家里祸祸成啥样了呢？裁缝铺子里要是忙起来，肯定连吃饭都不正常，老头子过日子又细，给自己啥都舍不得花费……

原本说好了，侍候完闺女的月子她就回去跟老头子作伴儿，可是，阿花一生就是俩，留下她一个人怎么照应的过来？

当娘的一颗心操成八瓣儿，怎么取舍都不合适。

不过，冯大壮跟陈阿杏兴高采烈的回来时，欢乐的气氛还是感染了李氏，金钱豹带着野猪到外面撒欢儿，“大兄弟”紧跟在冯大壮身后求他遵守诺言，陈阿杏躲进屋里向阿花求教怎么拾掇猎物，一人一熊披挂上阵，罩着长袍子白纱帽子去捣腾蜂箱……

李氏也跟着阿杏一块儿学习，这次不但收获了几只野兔子野山鸡，又多了一头大个儿的野猪，活活在陷阱里闷死的，身上皮毛完好，两根獠牙都没有损伤，估摸着能卖个好价钱。

但是两个女人要学习的知识跟野猪没关系，冯大壮带着小金小钱，还从河沟里挖了十几只黄鳝回来，本来没拿它们当回事，捉回家给金钱豹跟“大兄弟”当玩具的，可是阿花一听就拍着桌子大叫：“送进来我来弄！”

跟水蛇似的让人身上发冷的物种，李氏也曾操作过，说是这东西根本登不了大雅之堂，饭店酒店都不配备这道菜，老百姓图便宜过个吃肉的瘾吧？偏偏鳝鱼身上的黏液难以去除干净，怎么清洗熬煮，那菜汤汁都是混浊不堪的，影响美观，更影响食欲。

最主要的，是这东西忒腥膻，反正李氏这辈子就吃过一次，再不肯尝试了。

可是阿花信誓旦旦的保证把黄鳝炒作的干干净净、漂漂亮亮，并且去除腥味、酥而不烂，所以，半信半疑的两个女人就来学习呗，阿花没出月子的牢笼，只能口授机宜。

听了一会子，李氏就不耐烦了，趁着隔壁小娃儿发出声音，站起身宣布：“让阿杏做吧，我去管孩子。”

反正很快会成为一家人，儿媳妇学会了一样做给自己吃。

到底是打小寄人篱下长大的姑娘，见到黄鳝的恐惧之情完全可以忽略不计，按照阿花的叮嘱，人家掂着剪刀即刻上手。

说起来这黄鳝去除黏液是有窍门的，阿花作为一枚资深吃货，那是游刃有余。

先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀，不要剪断，但一定要剪断当中骨头，捏住头用剪刀剪掉嘴尖并剪开鳝鱼嘴。

顺肚子中缝一直剪到肚膛底。挖去肚肠，冲洗干净。杀好的鳝鱼洗去血水沥干水放进汤锅。倒入一壶开水，淹没鳝鱼，马上盖上锅盖。闷2分钟开盖，用筷子搅几下，鳝鱼身上的黏液就自动脱离下来了。

然后再加入凉水，一条条洗净黏液，冲洗干净，剪去鳝鱼尾稍，鳝鱼剪成段备用，第一个问题就解决了。

第七十三章　自由

第二个去除腥味的法宝是大蒜，烹调黄鳝，大蒜粒一定要放，它虽是辅料却可去除鳝鱼的腥味，而且经过油炸再红烧后，大蒜没有了辛辣味，变得绵软回甜非常好吃。

蒜头剥去皮成蒜粒，葱切葱花，姜切姜片。锅内倒适量油，油热先放入大蒜粒炸香至金黄，再放入葱花、姜片炒香。倒入鳝鱼段翻炒。放入调味酒、酱油，加入水、白糖和盐，大火烧开转小火烧至鳝鱼酥烂，再洒入胡椒粉。

大火收至汁浓酱厚，即可出锅。

当天夜里，一直排斥吃鳝鱼的李氏，抱着肚子说自己吃撑了。

冯大壮不知道自己是不是吃撑，反正浑身热血沸腾无处宣泄，大半夜的，带着小金小钱又巡了一回山……

阿花就跟李氏耳语：“我哥的婚事，必须着手了。”

李氏原来不怎么吃黄鳝，自然，对于黄鳝的壮阳威力也不了解，听了闺女的嘀咕，茫然点头：“娘心里也老揪着这事儿呢，现在好不容易碰到个合适的，偏偏身世又复杂。”

几句话又把阿花的思绪给带跑了，“黄鳝——大哥——阿杏——婚事——财产——”，这其中可以有什么关联吗？

可以啊！嘿嘿，前世里听过的那些装神弄鬼的故事，完全能够派上用场嘛！

这个季节天气已经回暖，冬眠的蝙蝠们早该昼伏夜出捞生计了，这鳝鱼血，就是夺回陈阿杏陪嫁财产的一招妙计。

还有……，嘿嘿嘿，官方与民方共同发力，此事大有可为啊！

阿花想的欢乐，睡梦里，一团绿莹莹的火光飞来飞去……

第二日，是某产妇重获自由的日子。

“娘，你守了我一个整月，今儿个让哥哥带你出去转转吧，你放心，我保证不出院子，也不多活动，让阿杏姐姐陪着我……”。

闺女的建议情深意切的，李氏的心里也有些松动，再加上冯大壮跟陈阿杏的怂恿，说是出了枣林子，山里的风景可漂亮呢，到处都是花花草草，等以后下了山可就看不到了，于是又嘱咐一番，才高高兴兴的跟着儿子离开。

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