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以前不是没吃过蛇肉,可这么大的,确实少见啊。
“刚才从地里回来看到的,我捡了块石头砸过去,谁知道正好砸到了这条蛇的脑袋,直接砸扁了。”
小米兴高采烈的拖着菜花蛇进了厨房:“二姐,这个放哪儿,晚上大哥他们回来了一起吃!”
要不说一定要一条大蛇呢,家里人这么多,要是太小了,估计一人一口汤都不够分的。
“嗯,好。”姜小雪跟在小米身后,看到她准备把蛇放到木桶里,连忙阻止。
“我先收拾出来,用盐腌制一下,今天太热了,万一放到晚上臭了。”
小米一想也对:“那行,二姐姐你来收拾这个,对了,还有什么要帮忙的不?”
姜小雪指了指旁边的野葱:“那是我早上挖的,你收拾一下,中午我们炒腊肉吃。”
“好嘞。”
野葱跟小葱不太一样,反而有点像韭菜,不但可以炒腊肉,还可以直接素炒,甚至是凉拌都可以。
不过凉拌味道有点冲,孩子吃不惯,他们一般都是炒着吃,吃起来还带一点点甜味,特别香。
之前在福安村的时候,小米还没见过这个呢,没想到香木村到处都是,而爹娘显然是认识的。
野葱是早上才挖的,还新鲜着,小米直接拿了一半,跟空间里的调换。
知道野葱可以吃,而且很好吃的情况下,当然不可能,不在空间里种哇!
虽然只种了没几天,但是多少也沾了一点灵气嘛。
最近农忙,前后至少要忙十来天,不吃点好的,就怕身体累出损伤来。
就连之前她成天昏睡不醒,也还记得要给家里的水缸,加一些灵泉水呢。
这样一来,至少可以保证家里人在忙碌的同时,营养也能跟得上嘛。
等小米把野葱收拾出来,小雪也把蛇肉处理好了,用了一点盐腌制,然后放在一个盆里,用盖子盖好,放到橱柜,晚上熬汤。
随后小雪居然又拿了一个小背篓,大半背篓还没剥壳的小竹笋!
小米直接惊了:“二姐,你什么时候还挖了竹笋啊!”
“就上午啊。”小雪一点都不惊讶,麻溜的剥笋壳。
“后面山上不是有一片斑竹林,我早上挖野葱的时候去看了一眼,很多竹笋,顺便就挖了一点回来。”
“对了小米,下午要不要跟我一起去?别看野葱竹笋都挺多,收拾出来其实也没多少。”
这倒是,筷子长的竹笋,等笋壳剥完,里面的笋肉,也就只比手指长一点罢了。
而那一堆野葱,等炒出来最多就只有一盘罢了。
小米震惊二姐的工作量,喂鸡喂猪喂鸭喂鹅,还有兔子孔雀竹狸,完了居然还能挖野葱挖竹笋!
不过在听到二姐的邀请后,还是连连点头:“要去要去,下午我跟你一起去。”
至少也能去山上走走不是?
随后姐妹俩就忙着收拾了,剥了一堆笋壳,也就只有一小盆竹笋而已。
加点盐煮过一遍,去掉竹笋里的涩味,然后就可以直接炒了。
又去摘了一点白菜,小白菜只有巴掌大,嫩嫩得,但是烧一盆鸡蛋汤还是没问题。
腊肉炒野葱,素炒竹笋,再来一个鸡蛋菜叶汤,虽然数量少,但分量一点都不少!
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