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上章提到,牛排煎好后千万不要直接吃,一定要放五分钟,否则切开之后,里面的肉汁会跑掉的哦。
却说秦羽做好牛排之后,那馋人的香气已经让周围的人直吞口水,若非场地太大,恐怕所有人都会被勾的馋虫暴走。
现在,秦羽将面临最重要最关键也是最难的一步,只要完成顺利这一步,其高难度的技巧必然能得到食气规则承认。
将静置的面团取出,均匀分成两半,然后在所有人惊讶的注视下,从厨具区取了个根本不会有人用的大型平底煎锅,其直径足足有一米五,难以想象这口煎锅究竟是干什么用的!
“这小子到底想干什么?”刘灿蹙起眉头,那种不可言喻的感觉又出现了。
“我考,吓人用吗?”韩英正在施展巨灵手狂拍,惊得手一抖差点犯错。
“秦羽哥果然有自己的办法,我这也该上锅蒸了。”慕容雪将做好的美食放入蒸笼。
二年观战去,短青年神经质大笑:“好大的锅啊,尤鹜你躺进去都够了,再撒上点盐……”
笑声戛然而止,这次不是刀子,而是一只飞脚,砰然巨响,短青年斜向后飞出三米躺倒在阶梯上,吐着舌头双眼变成了圈圈线。
“好大的煎锅,看起来也不像是要做煎饼。”尤鹜收回脚,咬着手指苦苦思索却不得要领,心中对秦羽越好奇。
龙魅儿桌子下的手悄然握紧,她也想不明白秦羽弄这么大的煎锅到底要干什么,不知为何,心中总是感觉有些不安。
很快,秦羽就用行动告诉了众人他的目的,只见他将其中一个面团按扁,撒匀生粉之后用擀面杖稍微压平,接着做出了令全场所有人失声惊呼的动作。
他居然将扁平的圆形面饼甩上了天!
“呀!”全场所有人集体失声惊叫,许多考生都被吓得手中失误,观众则惊得纷纷站了起来,短青年瞬间从扑街中清醒,嗖的一下窜到围栏上瞪大了眼睛,就连龙魅儿都腾地站了起来。
是的,所有观众没有眼花,秦羽真的将面饼甩上了天,就和刚才甩刀的动作如出一辙,他静静地站在面饼下方,徐徐抬头双眸如烧,突然一声断喝挥出左手,并不是用拳头,而是运用手腕的力量,通过手背的弧度,再次将面饼抛入空中。
这个动作是很有讲究的,如果用拳头,会直接破坏面饼的均匀和形状,如果用掌心,则无法弯曲出满意的弧度,只有用手背,利用手腕一瞬间爆出的巨大力量,才能将面饼完美二次抛起。
“喝!”面饼再次落下,秦羽手腕再起,又把面饼成功掀飞,这次他的手臂随着手腕同时旋转,看起来颇有几分太极精髓。
一次次落下,一次次旋转,一次次掀飞,通过秦羽手臂手腕手背的精妙配合,面饼在空中起起落落越转越快,在离心力的作用下,面饼变得越来越薄,就好像渐渐展开的大伞,面积也变得越来越大。
看到这一幕,全场惊呼再次,即便是望族名门弟子,也不得不被秦羽高的技巧折服。
“秦羽好样的,哈哈哈,我就说他一定有办法的,真是太棒了!”左凡捶着掌心大笑不止,就好像到了季节的大猩猩。
“太厉害了,真的太厉害了!”
“好样的,秦羽加油!”三班的寒门弟子高兴的相互捶拳头。
“怎么会这样?到底是怎么做到的?这到底是怎么做到的?”
“这绝对不是千旋百折手,难道也是九大禁手?可我完全没印象啊!”
“原来单手还能这样,我服了,我真的服了。”好几位原本敌视秦羽的望族弟子颓然叹气,看到秦羽这手绝活,他们是真的心服口服。
刘灿同样站了起来,眼中神色惊疑不定,自言自语道:“这,这难道是阴阳太极手?排行第二的阴阳太极手?不,不对,这到底是什么手法?”
龙魅儿身上骤然爆出极强的气势,黑呼的扬了起来,狂猛的气浪直接将身侧的两位评委掀翻在地,身后的三把椅子也咕噜噜翻到滚了出去。
“明明不是阴阳太极手,可为什么却有阴阳太极手的影子呢?秦羽你到底是何来头,我绝不相信你是普通人!”龙魅儿心中同样惊疑不定。
一手抛面绝活,将全场气氛从震惊推向了高朝,刹那间周围的考生全都暗淡,秦羽成为了整个赛场的中心。
秦羽依旧在重复着抛动的动作,他的眼神非常专注,不断调整位置控制力道,原本两个巴掌大小的面饼,随着他的抛动,旋转着越来越薄,直径很快过五十厘米朝一米进。
那么,秦羽究竟在做什么呢?是印度飞饼吗?
答案不全对,不是印度飞饼,而是秦羽飞饼!
印度飞饼以南北为界有两种手法,北方的手法是先通过两只手拍打面饼,让面饼初步便薄,然后甩飞接住,再甩飞再接住,不断重复让面饼变得薄如蝉翼。南部的手法则是在案板上通过翻手达到将面饼甩薄的目的。
可秦羽的手法不同,认真来说,秦羽的手法要厉害得多,那是秦羽学习印度飞饼之后,拜访太极大师求教,在实践中不但修改总结出的单手抛面法,其名为:三旋飞仙手!
三旋飞仙手!
那么何谓三旋飞仙手呢?所谓三旋,是指在抛动过程中,腰部、手臂和手腕的旋转,只有将三个部位的旋转完美配合,并且精确掌握面饼的重量和平衡,才能让面饼“飞升成仙”。
这种秦羽自创的单手飞饼手法是非常难炼成的,不仅需要过人的力量,还需要远常人的控制力,像这样持续不停的旋转飞舞,稍有偏差,就会导致面饼落地或者整个破碎。
(小当家用两个指头转居然没有破,我再也不相信物理了……)
全场所有人眼中都只剩下那飞舞的面饼,心脏也随之起起落落往复不休,此时此刻,曾经的技艺终于在美食大6绽放出了它应有的光芒!
(官方吐槽:下面请小当家说两句,小当家:“好厉害,真的好厉害!”嘟嘟:“什么嘛,明明是小当家更厉害。”)
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